第99章 毛豆腐（1/3）

……一家几口人玩了两个时辰，终于做好了，让宫人放到阴凉处晾着。看着妻儿的笑脸，李世民也十分开心。

【为什么祖宗严选从不骗人，背后竟如此心酸。

古人怎么发现毛豆腐能吃的？

放坏了，舍不得扔，尝了一下味道有些上头，第二天没死。于是就保留了下来！

就像今年很火的冻梨，在物资匮乏的年代，在东北没什么水果可以吃，把梨埋在雪里，就能保存一整天。

折耳根就是草的根茎，当时的人生活在生死线上，饿肚子的时候就要挖草吃。

木耳，魔芋这些食物直接吃都是有毒的，如今的做法和吃法都是前辈们前仆后继实验出来的。

美食越多的地方，这个地方的人受过的苦难越多，因为食材缺乏，只能另辟蹊径，否则就会饿死。

所以我们现在食用的美食，都是来之不易的。神农不是一个人，是无数祖先的缩影。

……】

各时空：

“祖宗严选？”

“咋心酸了？”

“毛豆腐？这是什么东西？”秦汉时期的百姓都没听过这种东西。

“诶呦，这都长毛了！”

“确实，东西坏了，只要没事，我们也不能扔的。其实也想多了，我家几乎都没剩过饭，顿顿都不够吃！”

“真的吗？坏了也能吃吗？外面百姓生活的这么艰难吗？饭都吃不上？”王府的郡主吃惊道。

“原来都是这样发现好吃的东西啊！怪不得后世好吃的东西那么多！”

“冻梨？冻在雪里保存？那雪化了呢？不就坏了？”

“我这边不下雪呀！应该说的是北方那边。”

“这种存水果的方法也不错，今年来不及了，明年咱也存些梨吃！”

“折耳根？草根？后世也吃草根？我可吃过，前些年战乱四起，吃不上饭，就是扒树皮，挖草根吃活下来的，太难吃了！怎么会有人喜欢这个啊？”

“木耳，魔芋有毒？那万一处理不干净呢，这都吃？这就是木耳？这不是枯树上长出来的？这能吃？怎么处理？不教一下嘛？我家这边长这个！”

“可惜，不放处理木耳的方法，只能看，吃不了，有毒！一不小心会死人的！”

“魔芋是什么？没见过这东西啊？”

嬴政：“那现在我这没食物是因为太富有了？还是吃的人不够多，没试出来呀？”

朱元璋：“这个咱有发言权，咱小时候可是啥都吃，没吃的就