第104章 食神比试2（1/2）

那位接替港督的华国高层惊讶的站起说道；这是失传已久的火云掌？

此时梦遗大师突然飘出，错！这是舟施主自创的相思**掌，有好几次我都看到他偷偷藏了一张女孩子的照片，久而久之他就白了头，同时也领悟了这招相思**掌，比当年洪七前辈的降龙十八掌有过之而无不及。

许凡拉开一张椅子让这位飘忽不定的大师坐下，看到一旁的哮天犬时，愣了一下，情不自禁的伸手在它头上摸了一摸！

看到这位突然到来的和尚，唐牛额头冷汗直冒，一种不祥预感油然而生！

没有龙套的在场，没有收黑钱的演员，更没有被威胁的评委，俩人都把做好的菜端上桌面。

嗯！这樽佛跳墙可以品得出烹饪者技术相当了得，牛、鸡、鸽、鲍鱼、海参、蹄筋、猪肚、鸭掌、好几种珍贵好味炖到一樽里面，每种食材都被恰到好处的煮出鲜香烂熟，不同材料，不同温度的熟透程度都被把握得相当完美！

不错！，浓郁的汤汁香味，海鲜、鱼、鸽味道融合，不仅味道鲜美，口感细腻，各种材料相互间的搭配互补!不同的口感和不同的食材相互冲击，形成了口感上的层次。

啊！让人回味无穷，而且刚才唐牛大厨使用他精深的内力配合大火持续的加热，很好做到让热力不同位置的分布，让鲍鱼海参这些耐熟的食材保持最鲜嫩程度！完美！

嗯!建华也说完美，不错！这港地就像这樽佛跳墙，有最上层的易熟，也有最难熟的下层，中间全看下面多久能熟，要像这位唐大厨一样努力。

不能只等下面慢慢往下热，要两边都加点火，这样才熟的快，熟得烂！也就很快把上层也煮熟了！如果慢了，让人等久了，客人跑了，那就白干了！

领导说得对！很荣幸日后能跟着您共事！以后或许工作多少有点纰漏，烦请您多多担待。

呵呵客气啦~建华。来继续试试这碗饭！

肉质入口滑嫩不柴，肉泽如柳丁般红润油亮，外表焦脆，内里鲜嫩多汁、香甜。口感迷人，配上这米饭，裁判们集体微眯眼帘（除许凡）似乎想起当年自己某些愉快的事情！可眼角又偏偏忍不住落下泪水！

许凡一脸不解看着梦遗，出家人四大皆空，吃个饭都把你弄哭了，大师你六根未净啊！

非也！昨日观音娘娘布梦于我，说我有此一劫，所谓刃去缘来，既得仙缘，便只能应此破戒之劫，要不是今日尝到这碗喜忧，老衲真的不知原来她一只在我思根！说完深吸一口气，视乎做出很大勇气，走到一