第185章 她是哪里冒出来的神厨啊!(1/2)
白微妹子,你知道这些菜是什么菜吗”吴红英好奇地问道。全后厨的人都盯着白微,看着她小小的个子,都不信她能看得懂这菜单。“能懂啊。这苦尽甘来,其实就是苦瓜挖空中间的瓤,往中间填塞素肉、香菇末、菜干还有姜末,调味后上笼蒸上半个小时,取出后切厚片。这道斋菜正是源自于‘忘餐废寝舒心害,若不是真心耐,志诚捱,怎能勾这相思苦尽甘来’,所以也叫苦尽甘来。”白微说得头头是道,众人更是听得频频点头。就连吴红军的眼神都变了又变,看向白微的时候,由之前的轻视变成了正视。“那这九华佛光呢又是什么”吴红军问了一句,他的声音明显就轻缓了许多。白微一笑,“九华佛光就更简单了,实际就是胡萝卜、莴笋、黄豆芽菜一起下锅煸炒。”“这不就是素菜乱炒嘛,跟佛光有什么关系”吴红英都听傻了。胡萝卜,莴笋,黄豆芽,这些菜都不离奇,但是跟佛光有什么关系。“炒的过程确实不难,难的是摆盘。这道菜考验的就是摆盘的手艺,层层叠叠相加,颜色分明,宛如佛光,所以才叫九华佛光。”白微默默地在心里摇了摇头。光看这份菜单,别的不说,那个姓金的小姑娘,多多少少确实是有些难为人了。这些菜,如果不是真正懂行的人,绝对是做不出来的。她能写出这样菜单,肯定是带着几分针对的意味,也不知道这饭店的人,是怎么把她给得罪了。“白微妹子,我听你的意思,你应该很懂行。这些个菜,你会做吗”吴红英小心翼翼地问了几句。那几个人一来国营饭店,连县长都得陪着笑脸,身份必然是不一般。要是真把他们给得罪了,那她哥的这份工作怕是也保不住。国营饭店的大厨,这可是不知道多少人艳羡的铁饭碗,她说啥也得帮大哥想想办法。“当然可以。不过我的刀功可能没那么精细,吴大哥,你能帮个忙吗”白微当然愿意出手相助。她这次来国营饭店,就是想要搭上跟许家的人情。以许家的人脉,将来她想要搞点赚钱的事业,也少不得他们的帮忙。白微可不是混吃等死的闲鱼,不可能光靠着宋祈年一个月七十多块的死工资。且不说宋家还有沈翠玉这样的吸血鬼,宋祈年的弟弟宋祈福又还是个傻子,以宋祈年的性子,将来少不得要接济的。她肚子里还怀了大宝。现在她最重要的事情,就是得想办法赚点钱,她可不想将来大宝出世了,跟着她过紧紧巴巴的日子。上辈子她吃过的苦,她可不想自己的孩子也吃上一遭。“行,当然可以,需要我切什么,切成什么样,你只管说!”吴红军一伸手,直接将案板上的菜刀给提了起来。这菜刀嵌入了案板,他轻松就能提起来,手劲倒也是真不小。
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