第343章 区别（2/3）

给李总介绍下。”

李凡也是顾不得说话，站起身凑了上去打量了起来。

“好的，李总这个是母甲鱼，这个是公甲鱼，母甲鱼的尾巴是没有裙边长的，公的则是超出了.....”

“公甲鱼的脂肪比较少，价格也是比母甲鱼要贵。”

其中一个厨师认真的说着，李凡也是听得入迷。

“那这两个哪个是养殖的？”

李凡问完后，厨师看了眼王铁树，王铁树摆了摆手，他这才继续说道。

“这两个都是养殖的，只不过这一个是高仿的，现在饭店基本上没有野生甲鱼了...”

厨师说着扬起手中的甲鱼。

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“你看壳上的花纹，再看看底板，白里透红见血丝，这都是仿着野生的，野生的爪子那都是包浆了的颜色，嗯~就像是常年挖矿那指甲黑了一样。”

这厨师还怪有意思，解释的通俗易懂。

“而且野生的鱼身很薄，裙边很厚，捏上去都硬硬的，活力也很强，凶猛的很呢~”

等介绍的差不多了，厨师离开，李凡这才望向对面喝着茶的王铁树。

“王叔，你下午说的三十多和六十多的就是这两个吗？”

“对，一个38一斤，一个62一斤，你要是买去放塘里的话，那用38的就行~”

李凡却是没急着说话，如果没听到大黄和申公豹的话，他说不定看了还真就买了38的了。

毕竟他刚刚看了下，甚至感觉38的要更好看一点。

反正两个长的都不赖。

但是古话说的好，只有错买哪有错卖啊，一分钱一分货。

38肯定没有62的好~

这钓鱼佬钓到了要么去送人，要么自己吃的，这吃到嘴里味不对，那不是坏事儿吗。

“王叔，那这口感区别.....？算了，晚上我点两份，各上一份。”

李凡刚准备问，想想都到店了，尝一尝比什么都靠谱。

王铁树竖起大拇指：“是这个理儿，实践出真知~”

两人又聊了会儿，后面李凡估摸着酒楼也要忙了，就打个招呼出去了。

因为晚上就三个人，所以他又让王铁树换了个更小的包厢,本来是个六人包厢的圆桌，现在换成了四方桌，房间还是一般大。

李凡将包厢号发给自己爹妈手机上，随后点起了菜。

虽然说是下馆子，但是依然秉持着节俭不浪费的想法，只点了六个菜。