第128章 杀光整个小区做安全屋2(2/3)
菜、青菜、莲藕、土豆、玉米、香菇、金针菇这些配菜放在锅里煮熟,加点盐和油就行,简单。
重头戏是鲈鱼,先是沿着鱼骨划开,注意不能切断,再鲈鱼的背部狠狠划上几刀,把所有调料撒上去,什么料酒啊、生抽啊、李伊喜欢吃重口味的就再来1勺孜然粉和1勺辣椒粉,当然豆瓣酱不能少,也得来一勺。
继续放常规的食用油、少许盐和白糖、胡椒粉,抓匀腌制半小时,送入预热后的烤箱中下层,180度烤20分钟。
趁着这20分钟时间,赶紧把葱姜蒜香菜切好,起锅热油,哈哈,厨房里立马是爆香的葱姜蒜辣椒,搞一勺豆瓣酱,李伊偷懒直接往锅里扔了一块某川的火锅底料,翻炒出红油,再倒入配菜,加1勺蚝油和1勺生抽炒匀,最后加3碗清水煮沸。
最后一步就是把煮好的配菜倒入烤鱼盘中,重新送入烤箱中,180度再烤15分钟左右,烤好出炉,撒上白芝麻和香菜出锅!
先捞出两条鲈鱼给两只狗子,中间最大的那条足足有三斤重交给李伊解决,拨弄开表层烤的黑糊的鱼皮,露出里头白嫩嫩的鱼肉,诱人的烤鱼香从鼻孔钻进天灵盖,让李伊和两只狗子此时此刻啥都不想,只想快点吃鱼。
鱼肉鲜嫩肥美,多一分就咸,少一分就淡,配菜夹着火锅底料的香气,一口鱼丸、一口娃娃菜、再来一口鲈鱼肉,李伊只觉得再多长几颗牙才好,嘴里塞得满满登登,嘴里的热气一团一团的从李伊嘴里冒出来,烫的李伊只能不停地用舌头翻卷着鱼肉,满心满眼对美食的满足。
在看两只狗子,嘿嘿,根本看不到抬头,全程低着头就是淦饭,本来不喜欢吃各种蔬菜的狗哥今天吃的格外香,中间好几次还偷了烤肠好几块藕片,咀嚼着浸满汤汁的藕片发出清脆的声响,边吃边流口水也是没谁了。
李伊的食量比之前大了好多,最后的汤汁也没浪费,又拿出三个软乎乎的大馒头,一人两狗,三个大馒头就着烤鱼的汤汁美滋滋就顺进了肚皮。
美食的点睛之笔总要来一杯快乐水,狠狠的打出一个饱嗝才能宣告晚餐结束。
收拾完狼藉的餐桌,洗干净油叽叽的嘴脸,整理下明天要在空间里那片黑土地要种的植物。李伊拿出调酒的器皿给自己调一杯鸡尾酒,今天一整天神经都处于紧绷中,该给自己释放下压力了。
30毫升的伏特加,20颗蓝莓打出新鲜的蓝莓汁,加点迷迭香,挤上几滴柠檬水,加入50毫升的气泡水,最后放进几块冰块和两颗橄榄。
拿出泡脚盆放上驱寒的艾
本章未完,点击下一页继续阅读。