第174章 吃席1（2/3）

火腿肠，午餐肉来卖。

不过现在不同于历史，大家都主吃肉，其次才吃那些鸭头鸭爪这类没有多少肉的部位，算边角料了。

估计以后市场慢慢转变，人们都喜欢啃骨头不吃肉了。

嗯，这个他回去后，得记录下来，以防日后忘记了，待稳定下来，也许可以养鸭了。

（他不知道后世，那风靡全国的卤水肉类行业，做得有多火爆。）

莫大成提醒莫三江:“你中午没有回来，一会就去新台处吃饭，那里的才会上新鲜菜。其他人，好像我们今晚就吃菜脚而已，你别跟我们坐一起。”

莫三江点头明白。

莫大成笑眯眯地说:“今天婚宴菜式非常丰富，你有口福了。”

莫三江继续啃着鸭爪笑笑，随意说:“是吗？”

“嗯嗯，尤其那个扣肉，别错过了，吃多点。这个菜我们日常可是很难吃到的。”

这菜的大肉需要煮完再炸，炸完再炆了好几个小时，配料众多，步骤众多，才能做到这样软烂入味，入口即化，粤菜经典中的经典。

（这个我个人是不承认净是广西菜式（*?＼*），我从小喝喜酒时就在吃了，应该是两广名菜。）

“咦，三儿也在啊？”那个地包天的表嫂过来找她丈夫，看见莫三江，就跟他打声招呼。

“表嫂。”莫三江点头喊了一声。

那表嫂望了他两眼，可能想说什么最后又忍住了。

她拿着个大碗舀了点饭，让表兄各式软烂的菜都打了一些。

这是带回去，给家里不方便出席的老人吃的。如果没有猜错，应该是拿回去给原身姥姥吃的，姥爷已经去了很多年了。

表嫂这个孙媳妇不错，孝顺，愿意伺候老人。

表兄看见莫三江盯着那饭碗，就解释说:“你姥姥都没有牙了，现在只能吃这些了。”

莫三江点点头笑笑表示理解。

目前那是他们夫妻在照顾老人，算做得很好了，毕竟只是孙辈。

他们上面还有四个父辈，都不愿意照顾老人呢。表兄他们接过担子，真的是非常非常有孝心，而且夫妻同心才能做到了。

莫三江既不照顾，又不给钱，难道还能挑剔吗？

不过想到不给钱，莫三江摸摸口袋，一会过去探望老人，塞个几十给老人家吧，都过来了，不去见见很不礼貌。

表嫂拿着饭菜走后，王家乐的父亲过来喊莫三江上席了。

大威婶子拉着家宝已经坐在席上了，正笑眯眯