第161章 致水神(2/3)
尝试了这道活炸鲜鱼。
“咔嚓!”
薄薄的金黄外壳,却是异常的酥脆。
而被包裹在内的鱼肉,也是十分的鲜美。
细细的品味,那不经意间于舌根处出现一丝苦味,也正如鲁格所说的那样,是一种“积极”的苦味,让鱼肉的滋味更上了一层。
不过,所有评委中,也并非所有人都接受了鲁格的品鉴邀请。
《主厨》报社的总编只是放下了餐具没再动口;而芙宁娜,则是直接离开了席位,表达了自己对这种烹饪方式的不满。
在芙宁娜走后,鲁格父亲所安排的六个评委终于松了一口气,有些不安的看着鲁格。
鲁格注意到了他们的眼神,一边擦拭着柜台,一边漫不经心地说道。
“评委先生们,还请大家听从内心,做出公正的评价。”
几个评委张了张嘴,最终,还是没说出什么。
在做完这道压箱底的【活炸鲜鱼】后,鲁格也开始了收场工作。
最后给评委们端上了一份滋味浓郁的海鱼后,鲁格便宣布了,他的天妇罗料理于此结束。
美食评委们吃完后,依次离场,向着第二家餐厅走去。
【德波大酒店】外。
先一步到达的芙宁娜,此时正在与总厨交流着什么。
“原来,我每周三下午吃到的小蛋糕,都是你的作品呀!确实很好吃,也跟我记忆中的一个味道很相像。”
“哈哈,能被芙宁娜大人喜欢,这是我的荣幸。”
闲聊着的芙宁娜突然想到了什么,对着总厨说道。
“我记得很久很久以前,有位糕点师,以枫丹子民们对我的热爱为灵感,创作了一种名字叫做【致水神】的蛋糕。现在显然流行甚广,但味道早已发生了改变,而你所制作的蛋糕,确实最贴切当时的。”
总厨先是愣了一下,随即露出了一抹释然的笑容。
“没想到,芙宁娜大人还记得师祖当初的作品。”
“没错,我学习蛋糕的师承,便来自当初创立【致水神】的那位糕点师。”
“一脉脉的相传下来,虽然代代都有自己的想法,但对于当初的一份配方,做了原汁原味的保留。”
“原来,是这样么...”
芙宁娜感慨一声,看着德波大酒店的总厨说道。
“我有些想学习糕点制作了。”
“什么?!!!”
总厨被芙宁娜这突然蹦出的一句话给吓得不轻,就连手上的准备工
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