第十二章 “掏空家底”（2/3）

少放了两三斤大米淘洗上，剩下的又舀了不少金黄的玉米面淘洗，准备煮个二合饭。

沈家基本都是旱田，老爷子年纪又大，不能时时挑水去田里灌苗，所以基本都种成了玉米。

除了种那么一小块大米给她时不时打打牙祭，平时一年四季沈家的主食都是玉米饭。

自从她穿来后，除了最初两顿，其他时候沈家已经很久没再煮过玉米饭，去年的都还剩下不少玉米面。

沈知知一股脑将去年剩下的玉米面煮上，差不多十七八斤的样子，即便煮成干饭，也是满满一大锅。

老太太看到的时候，心尖都忍不住颤抖了两下。

不过和一旁少得可怜的大米饭相比，似乎又没那么难以让人接受！

加上来帮忙的都是最亲近的几家，要是吃得太寒酸，有些丢面子。

做好饭，老太太一不做二不休，干脆把家里剩下的熏肉全切来炒了。

沈知知看了一眼，记得一旁的菜地里种了不少野葱，又去拔了一大把洗干净放进去。

老太太从没这样炒过，想阻止已经来不及，野葱切得碎碎的，想挑出来都难“知知，这能好吃吗？”

上辈子的沈知知就是南方人，又很喜欢琢磨吃，这个味道，绝对错不了！

即便不好吃，熟都熟了，老太太也没办法。

好歹是顿荤腥，又能难吃到哪里去？

趁老太太炒熏肉的时候，沈知知又取出十来个土豆削干净皮，切成细长的丝，准备炒个醋溜土豆丝。

这个菜最下饭，招待客人也不失颜面！

干活儿的人饭量大，除了炒熏肉、醋溜土豆丝，又炒了一大盆蔬菜，还有一锅蘑菇汤。

蘑菇是原主之前进山找的，晒干掉在房梁底下，想吃又摘几朵来煮个汤。

刚煮完蘑菇汤，刘菊香就带着大儿媳走进厨房来帮忙。

没想到她手脚如此麻利，短短一会儿功夫，就将饭菜安排好了。

可沈知知总觉得还差点什么？

生怕不够吃，不得不向刘菊香讨经验“三奶奶，你帮我瞧瞧还差点什么？会不会不够吃？”

刘菊香扫了一眼。

三菜一汤，有荤有素，下料也足，这样的饭菜，招待干活儿的人已经是顶好的！

“我看是够了！就是这饭，光用玉米面已经了不得了，怎么还往里掺大米饭？多浪费啊，都是自家人！”

“正因为是自家人，才不能怠慢了！”沈知知笑着说道。

“我瞅着人挺多的