第29章 发明火锅，另辟蹊径？（2/3）

放入提前热水泡好的花椒继续爆炒出香。

此刻厨房弥漫着一种特有的香味，令李大强不由得心中震撼！

“想不到顾公子竟然会做菜？”李大强可是开了眼了，要知道“君子远庖厨”，基本上没有一个文人仕子会亲自下厨，更别说还有如此之高的厨艺了！

李大强做了三十多年的厨子，还没有见过如此的做法。

等到火锅底料炒的差不多之后，顾有年便开始下热水，慢火慢熬。

又过了片刻，顾有年朝着一旁虚心学习的李大强道：“李大哥，将那陶锅给我拿来。”

李大强拿来了陶锅，只见顾有年将炒好的火锅底料舀到陶锅里。

“李大哥，再让人往我房间里送三斤木炭。”顾有年说完，自己端着火锅上天字阁去了。

顾有年端着出厨房的一刹那，所有人都闻到了奇特的香味。

那些还未散场的食客闻着味儿，纷纷好奇地向着顾有年瞅过来。

顾有年路过老黄的位置，停住了脚步。

老黄正喝着醴泉春，醉醺醺地躺在角落，当他闻到不一样的香味之时，又睁开了一只眼。

只见顾有年笑嘻嘻地朝着他喊道：“师父，今儿天气冷，走上我房里吃火锅去！”

“火锅？”

老黄一脸不解，但闻着香气，又看见顾有年端着一个奇怪的坛子，里面还漂浮着红油，看样子就让人直流口水。

为了美食，老黄还是点了点头，站起身，撑了一下身子，晃晃悠悠地朝楼上走去。

一旁闻着味儿赶来的王掌柜，见到老黄竟然上了楼，瞬间惊呆在原地，而后又不知呓语什么。

顾有年将让人换了一张大桌子，他将那陶锅放在中间。

又让人把李大强切好的蔬菜、肉食用盘子装好，放在桌子上。

一大群人围坐在一起，满屋子弥漫了火锅的香味。

大家不解，不知道这火锅是何吃法。

顾有年先动了筷子，为大家介绍道：“诸位，这叫火锅，是我们家乡的一种吃法。”

“吃之前，只需要将自己碗里的蘸料调好，然后像我一样先用筷子夹住生食，往这锅里来还涮着，等熟了蘸着调料吃。”

顾有年先尝了一口：“唔……味道棒极了！”

看得众人直流口水。

他们都是第一次吃火锅，蘸料都是顾有年提前帮他们调好了的。

小莲涮了一把青菜，当她将涮熟了的青菜，蘸着调料放进嘴里，青菜脆脆的口感搭