第一百二十七章 成功(1/3)
赵才沉默了许久,终于抬起头来,眼中闪着坚定的光道“学子们,我们不能就此气馁。皇上殿下寄予我们无上的信任,我们绝不能失败!”
众人闻言,也重拾信心道“老师说得对!我们必须振作起来,再下一番功夫,定能成功!”
于是,赵才细细检讨了每一个环节,又反复参详图样,终于找到了问题所在——测量酒曲的份量时出了偏差,加多了许多。
他立刻修改酵母用量,重新酿制。
众人也倍加小心,生怕又有失误。
一名学生紧张兮兮地问道“老师,这次测量酒曲的份量,可千万要仔细啊。上次是因为酒曲加多了,才导致酒液发酵过度对不对?”
赵才点点头,一边仔细用天平稳稳地测量着酒曲,一边认真解释道“正是如此。酒曲若加得过多,酵母数量太大,就会导致酒液中的糖分迅速被消耗殆尽,残留的酒精浓度过高,最终酿成酸涩苦口的劣酒。我们必须仔细参照图样上注明的酒曲用量,不能有丝毫偏差。”
几名学生凑过来,注视着天平上的酒曲,生怕有任何差错。
量好酒曲后,众人这才小心翼翼地加入酒液,观察酿酒池中酒液的反应。
过了一刻钟,一个学生指着酒池喜形于色地说道“师兄们,瞧酒液的颜色,比上次深了许多啊!酒香也是醇厚馥郁的,不似上次那么刺鼻。看来酒曲的分量搭配得正合适,这次酿酒很有希望成功啊!”
众人闻言,个个眉开眼笑,都松了一口气。
赵才虽也稍感宽慰,但还是严肃地说道“现在还不是放松的时候,各位务必要时刻检查温度和酒液质量的变化,万不可有丝毫疏忽!”
“是!”众人应声称是,继续紧张地盯着酿酒池。
然一番调整后,酒液的质量还是参差不齐。
有的酸涩,有的混浊。
赵才不禁叹道“真是十拿九稳的古法,怎能在短时内完全掌握新的……”
一个学生不禁失落地说道“原来这酿酒新法运用如此困难,看来我们还需许多实验,才能掌握其中窍门。”
另一个学生也垂头丧气地说道“若再失败几次,老师岂不会受罚?还是早些禀报皇上,请求放弃这酿酒新法为好。”
赵才闻言,沉声喝道“无知之徒!皇上如此信任于我们,我们岂能半途而废?失去信任于死无异!”
众人听了老师严厉的话,全都噤若寒蝉,一些人的脸上尽是羞愧之色。
片刻后,赵才继续温和地劝导道“
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