第一百二十六章 新式酿酒工具(2/3)
现代酿酒工艺流程?这酿酒釜、滤网等新器具,必须配合先进的酿酒工艺,方能发挥最大效用。你速速依图酿制试酿一批,看成效如何,待酿成后再汇报朕。”
赵才连忙接过图纸,恭恭敬敬地说道“微臣领旨,一定全力以赴,依皇上所传工艺酿制佳酿。”
杨俨满意地点头,随后带着侍卫离开了农学院。
目送杨俨离开后,赵才再次将图纸摊开查看,心中暗自思量道“皇上传授我等如此机密的酿酒方法,实是难得的知遇之恩。这套工艺的确高明非凡,但我等习惯的古法酿造,要在短时间内完全转用这新法,恐怕难度不小。唉,皇上殿下寄予我们厚望,朕必定要全力以赴,只求酿出一批上佳的美酒来,以报答圣恩……”
正当他沉吟时,几位学生已经凑了过来,饶有兴致地查看起这份酿酒新法图样。
“老师,这酿酒方法真是前所未见!每一个步骤都比咱们现有的酿法精细复杂许多。”一个学生感叹道。
“是啊,光看这酿酒釜的结构就非同凡响,这温控功能比咱们的酿酒瓮高明太多了。”另一个学生接口道。
赵才听了学生们的话,脸上一阵红一阵白,既有骄傲,也不免忐忑。
他清了清嗓子,沉声说道“同窗们,你们说的不错。这套酿酒新法确实先进超群,但要在短时间内完全掌握运用,难度也很大。咱们必须谨慎从事,万不可急于求成。”
“是!”学生们异口同声地答道。
“来,我们先从酿酒釜的使用方法说起,这釜的温控和搅拌功能要注意……”赵才一边说,一边给学生们讲解起这套复杂的现代酿酒工序来。
学生们也异常专注,生怕漏掉任何一个细节。
过了两个时辰,所有步骤讲解完毕,赵才长长出了一口气,拍拍手说道“同窗们,时间紧迫,咱们就立即开始酿造试酿品吧。你们分成几组,各自负责酿酒釜、滤网等不同器具的操作。遇到任何问题随时来问朕。”
“遵命老师!”学生们立刻分组开始准备酿酒材料,整个农学院瞬时热闹起来。
赵才看着众人忙碌的身影,心想道“能得皇上真传如此先进酿酒法,实属我辈幸事。朕等必须努力不懈,万不能辜负皇上厚望。这酿酒试验能否成功,关系重大,我们必须小心谨慎,确保酿出上佳的美酒。”
想到这里,他不禁握紧了拳头,默默期盼这项试验能够成功。
十日后,酿酒试验进展到了关键的发酵阶段。
赵才时刻监督着酿酒池的温
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