第七章豆腐郎君(2/4)
需闷一个晌午,那些小鸡崽就能头也不抬地啄完。
四娘有模有样地学起了叶霓,笑眯眯地言道“嗯,这活计做得不错!”
得了夸赞的小女娘们个个都兴奋,做起活更卖力了。
“小小年纪,怎得恁像个地主?”
“地主是甚?”
叶霓沉吟了片刻,大庸朝是没有地主这个说法的,她便言简意赅地告知四娘,地主是个类似东家的存在。
四娘若有所思,“阿姊,我想做地主。”
“先去把今日的字温习了。”
“哎。”
本来她的学习兴趣并不浓厚,但自从叶霓让她记账收钱后,四娘的兴趣越发浓厚,尤其是在算学方面。
真是个小财迷。
秋日里天黑的早,但叶家现在灯火通明,大家都甩着膀子干活,还有好几锅豆腐要出,外面候着的是县城里的酒楼伙计。
沾着豆腐的光,如今石头城酒楼的生意都好上不少,还有不少外地人慕名前来,专程吃他们店里的豆腐菜。
叶霓靠着木棍,与这店家小二唠嗑,可别小看了这普普通通的小二,他们每天遇到的客人都不一样,可谓见多识广,只要他们来了,家里的小的都乐意凑过来听人讲故事。
“唔,你们家的豆腐菜是什么样式的?”
这几个小二对视一眼,都有几分犹豫,就怕说出去被对方给学去了。
“还能怎么吃,不过是热油煎一煎,或翻炒翻炒拌咸菜。”
其他人也认同地点头,这些做法还是跟着仓河村的村民学来的。
“用的油也是豆油么?”
“是豆油。”
叶霓语塞,作为走南闯北的二十一世纪贩货商,什么川菜、徽菜、江浙菜、鲁菜……她都吃了个遍,此时是真切地感受到了古人饮食上的匮乏。
“用猪油试试呢?”
“猪油?”
这几个小二齐齐摆手,“不是没试过,只是腥臊难咽。”
对此她并不意外,这时候大家还不知道劁猪能解决这个问题,牛羊肉也是同理,但短时间内她不考虑养猪,伺候起来麻烦不说,还容易有味道,家里现在的豆腐生意就已经够忙活的了。
还是等过冬时候再看看,那时家家户户宰猪宰羊,猪崽子也能便宜些。
“过几日你们再来,我告知你们一个新的做法。”
“果真?”
“届时不就晓得了?”
叶霓神秘一笑,限于交通不发达,目前豆腐生意
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