第29章（2/3）

，清扫热气，给人歇脚用的。

才大约半刻种，一锅茶就销售完了，后头，好不容易排队轮到他的人，面露失望，就垂头丧气，差点骂娘，准备离去。

郑升却招呼道：“别走，还可以继续熬凉茶。”

说着，他将一并带来的火炉就升起，是煤炉，烧煤的，拿几根易燃的柴火点着，放进排成一摞的煤球底，也就是锅炉的下端开口处，是通风口，也是点火口。

煤就烧着了，黑乎乎的煤球转眼间就变成了红通通的煤球，像是被烧红的烙铁，烤熟的螃蟹。

火炉的火旺了，上头就立马被架起了一口大锅，文火慢慢地熬。

文火，就是那种非常低矮，细小的火苗，但是均匀，所有面积都能照料到，像是一丛草，而非一座山。

文火熬制凉茶的清香，慢慢煎熬出来的滋味，那就好比是在烤肉，一点一点地将肉烤出油来，然后撒上孜然，加上胡椒，那种从内而外，透发出来的点点清香，先是一缕缕，再是堆积起来，变得浓郁，成了一股强烈的吸引着食欲，刺激着味蕾的诱人味道。勾人魂魄，叫人心驰神往。

大概就是这样子的。

熬制好后，四面八方的人，早已经望眼欲穿，口水耷拉到地上，一个个都和馋鬼，像是沙漠里的流浪者，几天没喝水，见到了清泉的感受。

锅盖揭起，就是浓郁的，积攒的，憋蓄的那冲天的，像是冬天里的热气腾腾的包子，夏天里的刚打开的冰箱，散发出的一大团香气。

郑升给冲得满脸汗水，给搞得和蒸桑拿一样。

他还没叫出声，立马，那人群就蜂蛹而动，像是浩浩荡荡的大军，就一起来争抢，纷纷掏出三元钱，来买这一碗凉茶。

一下子，郑升就应付不过来，被搞得手忙脚乱。

慌神间，一声大嗓门，像是一道闷雷的大喊，把所有人都给吓住，一个个都噤若寒蝉，不敢动弹。

“安静！”那是一个魁梧的汉子，留着平头，长相爽朗，身高大约一米八五，非常有气势的一个壮汉。

“阿斗！”郑升闻声，目光就穿过重重人群，看了出去，望见是一道熟悉的身影，正喜冲冲地看着他。

牛斗乐滋滋地哈哈大笑，笑声能把人耳膜给撕裂，主要还是场面太安静了，衬托的，气势也就是嗓门稍微大一些。

牛斗笑道：“阿升！怎么了?几天没见，你还会做凉茶啊？还改行卖起凉茶来了？都不告诉我一声，我来给你捧场啊！”

牛斗几声叫，把所有人都给吓住，大家