第460章 开始制作(2/3)
让他们以最快的速度找到问题所在。过不去,能听到应青辞的话,男那些木匠了然地点了点头,包括一些此前被他们忽略的狭小细节。虽然只是粗糙的榨汁机,但若其中一个零件制作错误,就代表整个机子都会报废,功亏一篑。不过现在也并不着急,那些甜菜全都处理好,最晚也得明天。而到明天,这榨汁机应当也做的差不多了。虽然时间上有些赶,但这种时机也是最基础的,这些都是技艺高超的木匠,做出这个应该不难。而那群木匠听完应青辞的话后,再次投身进入自己的工作当中。应青辞也没闲着,制作红糖所需要的步骤并不简单,反倒有些繁琐,中途要注意的事项很多,稍不留神,极有可能失败。最为重要的是,制糖的过程中,容易将糖烧焦,这样会以极大影响糖的口感。她这次做的虽然是红糖,但烧焦的红糖,味道确实很怪异。而且格外影响口感。既然要做,自然要做到最好。此前虽然没有做过,但凡事都有个第一次。而她,就要做到最好。翌日应青辞起了个大早。她直接去了院子里。昨日那些妇人的动作,比她想象中的还要快上许多。这也加快了制糖的进度。至于榨汁器,今早也已经送了过来。应青辞回去换了一身干净利落的衣服。开始榨汁。渣子跟浆水分离,甜菜的浆水有些发红。小厮过来的时候,应青辞已经弄了一桶。他连忙大步上前,“郡主——”“来了,赶紧将剩余的甜菜全都拿过来。”要是这些甜菜里的水分全都挥发干净,可就做不了糖了。到时候,就只剩下甜菜干了。小厮连忙点头,转身将身后的木桶全都搬了过来。随即,坐在另一台榨汁器面前,开始榨汁。时间一到,昨日的那些妇人陆陆续续的全都到了院子里。应青辞起身拍了拍手掌,告诉她们操作的方法。而她,就去熬糖去了。熬糖,是最重要的一个步骤,稍有不慎,糖浆熬糊,味道也会发生异变。应青辞对熬糖十分上心,虽说,这千斤的甜菜,最终可能只能熬出几百斤甚至更少的糖。但它的价值,却远远地大于这些。小厮就跟在应青辞身旁,看着锅中逐渐变得浓稠的糖浆,还有周围空气里散发出来的香气。他的双眼瞪得老大。“郡主,那些东西真的能熬出糖来”“当然。”应青辞点头,但是手中搅动糖浆的动作却没有停。要是她停下来,突然糊了糊,那这一锅的红糖就要功亏一篑了。小厮似乎也是看出了这一点。“郡主,要不让小的来代替您”他力气大,不碍事。“您告诉我该怎么做,小的听您的吩咐。”应青辞想了想,要是这每一锅都要让自己来动手,她自己也确实吃不消。“好,你来。”倒不如教给他们,让他们自己来。这也不是什么见不得
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