第98章 圣诞礼物(35)(2/3)
你家吃了,听说伱们华国菜很好吃,让我尝尝你华国人的手艺啊。”
“行啊。”
二人上楼,林川立刻钻进了厨房,找出六个鸡腿和一堆辣椒,准备给杜兰特做一份辣子鸡,让这个小老外开开眼。
看着林川娴熟的拿塑料袋套住烟雾报警器,杜兰特目瞪口呆。
“谢特,你们华国人做饭这么麻烦啊。”
“是啊,要是触发了,免不了被教育和罚款,我可没时间和他们耗。”
一边说着,林川又从右手边拿起了一把华式大菜刀。
看到这么大的菜刀,杜兰特又震惊了,
“你们华国人做饭用的刀怎么都这么大!”
“不懂了吧!菜刀大才好切,功能还多。那西式小主厨刀就只能切一切东西,要剁个骨头都怕刀断了。”
说完,林川一刀斩向鸡腿。
咚!
菜刀重重地落在鸡腿上,将它一分为二。
巨大的声响把杜兰特吓了一大跳,看林川的眼神都有些警惕。
林川这一下不只是砍鸡肉,杜兰特觉得他砍哪里都是一刀两断了。
嗒嗒嗒!
切好鸡肉,林川将它们放进盆中加入料酒生抽盐进行腌制,随后将配料也一一切好,随后开始进行烹饪。
把锅烧热,倒油。
油温足够后,将腌制好的鸡腿丁放进去开始炸制。
趁着鸡腿丁油炸的功夫,林川在旁边的灶眼上也放了口小锅,随手炒出了一盘青菜。
青菜出锅的同时鸡腿丁也炸到了金黄,林川捞出放在盆中沥油。
随后在锅中留了些底油,火力调小,林川又向锅里加入蒜末花椒翻炒,片刻后又加入干辣椒开始翻炒,炒出辣味后再加入炸好的鸡腿丁继续翻炒。
哗!哗!
林川左手持锅,右手的铲子在锅里上下翻飞,姿势标准,倒像是一场烹饪表演。
香味飘到杜兰特鼻子里,让他忍不住嗅了两下,那辣味配合着鸡腿肉的香味让他的口水都分泌出来不少。
但是紧跟着的油烟也迫不及待地钻进了他的鼻腔中,又给他呛得直咳嗽。
“咳咳!谢特你们做饭怎么这么大烟!呛死了!”
“就是这样才香!你这没见识的米国佬。”
话语间,林川已经把辣子鸡做好,最后撒了些白糖和芝麻,翻了翻,将辣子鸡盛到盘中。解下围裙,将辣子鸡和顺手炒的青菜端到了桌上。
“主食是米饭啊。”
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