第46章 做豆腐送福 一更（2/3）

礼这回倒是没吭声。

许茂山也没把话说死，只道，“就算最后非得走那一步，也不是现在，还远没到那份上呢，着急忙慌的，没经过事儿，就是轻浮毛躁，成不了气候……”

后面那句，讥讽的许怀义。

许茂元长叹了声，“行吧，随你们的意。”

闻言，许茂山难以置信的问，“这么说，大哥你打算跟着那小子一道走？四叔公呢？其他人呢？都被他给忽悠了？”

许茂元没直接回答，“怀义说，只等大家七天时间，这已经过去两天了，我只管着告诉你们一声，到时候走不走，各家自己做主吧。”

虽说他是族长，也可没有强行逼着人家走的本事，就是有那个权利，他也不会用，谁知道路上会发生啥事儿，届时，少不得要落埋怨。

帮人帮出仇来，那就没必要了。

许怀礼盯着他离开的背影，眼神闪了闪。

许茂山瞥见了，不痛不痒的敲打了一句，“少在外头惹事儿。”

许怀礼立刻嬉笑着道，“放心吧，爹，我心里有数儿。”

上回吃了那么大亏，他还能不长记性？

收拾人，不一定非得自己亲自动手。

……

许家咋打算的，许怀义压根不关心，他这会儿正忙着做豆腐呢，前世经常做，所以现在手熟的很，磨好了豆子，按照比例加水，然后将过滤好的豆浆倒入锅中，大火煮开，再转中小火继续煮5分钟，撇去表面的泡沫停火后，再在里面倒入一定比例的凉水降温，估摸到八十度左右就可以开始点豆腐了

他用的白醋，分了几次，慢慢地用划圈的方式加入锅中，边加边搅拌。

几分钟后，豆花就出来了。再开火加热两分钟，让豆花充分凝结，趁着豆花和水几乎完全分离时，将水舀出来，把豆花勺进盆里，盆里事先铺好了布，然后将布折叠盖平整，找了块干净的石头压上。

这就算大功告成了。

帮着打下手的顾小鱼，早就看呆了。

许怀义享受着他这幅惊讶的表情，洋洋自得的问，“想不想学？艺不压身，多一门手艺，就多一条出路。”

顾小鱼不觉得自己将来需要靠做豆腐谋生，但此刻，鬼使神差的不想泼他冷水，于是点点头，摆出一副虚心请教的姿态。

许怀义立刻舒坦了，于是好为人师的给他讲这其中的诀窍和道道，毫不藏私。

顾小鱼倒也听的认真，还捧场的问，“这石头要压多久？”

许怀义道，“想吃老