第390章 比试（2/3）

经为大家准备好了比试的地方。”李可灼朝所有人说道。

听到李可灼的话，所有人这才一起离开教室，然后朝1号食堂走去。

“舅舅，怎么样？选上了吗？”

王红兵刚出来，就有两个学生围住了他。

“当然通过了。”王红兵笑着说道。

作为在场唯一一个鲁菜厨师，他只需要证明自己能够做出他写的菜单上的菜，他就百分百被选上。

“太好了，以后每天都能吃舅舅做的菜了。”听到王红兵的话，两个学生顿时兴奋的叫了起来。

很快，一群人来到了1号食堂。

此时的1号食堂，已经围满了看热闹的老师和学生。

为了这次比试，食堂里面，李可灼让人准备了十几个临时灶台。灶台后面，也准备了各种各样的食材和调料。

“我宣布一下规则，接下来将会由湘菜厨师之间进行比试，我会从中挑选五道湘菜让你们炒。”

李可灼朝所有人说道：“炒菜的要求，要按照大锅菜的方式炒菜，每次炒菜原料不得少二十斤，具体的量我会按照每道菜原料不同来定量。”

“好了，接下来所有湘菜师傅请选择自己的灶台，我开始出第一道菜。”

“第一道菜为湘菜中最家常的的辣椒炒肉，重量不得低于三十斤，所有人可以开始炒了，时间为半个小时，所有人炒完后，我这边会安排一百名学生试吃，然后给你们打分。”

在李可灼的宣布比试开始后，肯定，所有湘菜师傅就开始忙碌起来。

这些厨师，很多人都并不是一个人来的，在他们炒菜的时候，李可灼还允许一两个人给他们打下手。

很快，整个食堂，十个湘菜师傅就开始热火朝天的忙碌了起来。

十几分钟后，不需要半个小时，所有人就把辣椒炒肉这道菜给完成了。

这道菜完成后，所有人都按照李可灼的指示，让他们用盆装好，然后依次摆放在他们灶台前面的一张桌子上。

“有请一百位试吃代表请上场，你们尝试完所有菜后，觉得哪一道菜好吃，就排队站在哪一道菜的前面。”李可灼朝他选出来的一百名试吃的学生吩咐。

听到李可灼的话，说走学生顿时纷纷上前，然后开始用筷子和碗夹起各个厨师面前的菜尝试起来。

一百个学生试吃所有菜，一共花了好几分钟。

几分钟后，李可灼统计了所有人的票数。

辣椒炒肉这道菜，其中一个叫做张老四的中年男人票数