第53章 天上龙肉,地下驴肉(1/3)
叶老太太拉着人不撒手,叶大嫂手脚也麻利,不多时竟拾掇出六个菜来。“他姑,他姑父,快坐。”叶老太太拉着叶秀凤坐在自己身边,还有些不好意思说,“眼下条件不太好,但老大媳妇的手艺还是不错的,你们尝尝看。”看着摆在平板车上的六个菜,居然还是三荤三素。叶秀凤心下暗道,没看出来,老叶家的条件还挺好的该不会是打肿脸充胖子吧王广平看着最后端上桌的一盘子肉直咽口水。虽然家里还不至于穷得吃不起肉,可这肉看着却不像是猪牛羊肉,连这味儿都跟以前吃过的不一样。叶大嫂将切好的肉放在最中间,往围裙上擦了擦手道:“姑,姑父,有啥就随便做了点啥,你们别嫌弃。”“这么好的菜,还有啥嫌弃的。”王广平这会儿也不急着走了,第一筷子就先夹了一片肉。叶大嫂立刻递过来一碗蒜汁道:“姑父蘸这个吃。”王广平将肉放入蒜汁里滚了一圈,然后送入口中,立刻就眯起了眼睛。这肉吃起来毫无腥膻之气,而且肉质细腻却还弹牙,肥瘦搭配适中,还带着一股特殊的鲜香味儿。“这是什么肉啊”王广平品了半晌愣是没吃出来是什么肉,终于还是忍不住问出了口。“他姑父,这是驴肉。”叶老太太笑着说,“来的路上碰见有人卖,就买了一块。”“不对啊!”王广平纳闷道,“我以前也吃过驴肉,又老又柴,也不是这个味儿啊!”虽然俗话常说,天上龙肉,地下驴肉。可万广平对驴肉却总是敬而远之,以前吃过一次,实在是不怎么好吃。叶秀凤闻言脸上一红,当年那顿驴肉就是她做的。但是村里一户人家的驴年纪大了,拉不动磨了,就干脆宰了卖肉。王广平兴高采烈地买回来一条,全家人都等着吃肉,谁知做好上桌,尝了一口就谁都不再伸筷子了。从那之后,家里就再也没买过驴肉。不过叶秀凤却打死都不承认是自己的手艺不好,只道:“这肉一尝就嫩得很,你以前买的是什么老驴肉,自己心里还没点数么”叶老太太忙打圆场道:“这五香驴肉,下酒是最好不过了。“老四,你去车上拿坛酒,陪你们姑父好好喝几杯。”这酒是之前在天津卫集市上买的,是准备给叶东林一家当见面礼的。谁知如今竟物是人非。王广平开始还一个劲儿的推辞,但是屁股却像是被粘在了叶家的板凳上,手里被叶老大塞了一杯酒。“好酒啊!”王广平闻了一鼻子就忍不住夸道,尝了一口就更放不下了。这么好的酒,他还只有儿子成亲那日才舍得买了一次喝。想到这儿,他忍不住悄悄打量起叶家人来。叶家人衣裳都穿得朴素,大部分都打着补丁,看着也不像是多有钱的样子啊!倒是之前被叶老太太抱着的小丫头穿得最是鲜亮
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