第34章 34,何雨柱献艺(2/3)
但儿子大了,想管也管不了。何雨柱要去外面的世界看看,也只能让他去!
等何雨柱办过谢师宴,又请了以前的师父,现在的干爹干妈吃了一顿家宴!
自然是何雨柱下厨,幸好原主的身体记忆还没丢,反而因为来自后世的灵魂,加上原主的肌肉记忆,把属于后世的酸菜鱼带到了这个年代!
让王福荣尝试了一下,大吃一惊!
又问了一下何大清,得知不是何大清教的之后,心里暗暗有了决定!
于是两个老头隔耳低语了一阵!直到何大清点头同意!
看了何雨柱一头雾水!
做法他们这种老厨师一看就知道,但隔天还是约着何雨柱回到了峨嵋酒家,让何雨柱现做了一回。
王福荣又邀请了谢经理与两个即是同行又是老饕的食客品尝了下!
老饕们点头示意还行,这已经就是不错的评价了。
就何雨柱现在的半吊子厨艺,就凭着残存的肌肉记忆在这支撑着!
糊弄糊弄普通人可以,但面对老饕们,一口就尝出了其中的不足。
王福荣也不在意,而是自己亲自下厨又烧了一份酸菜鱼。同样的用料,同样的步骤,可是当两个老饕试过之后,都不约而同的对着王师父举起了大拇指。
而且朝着谢经理点头示意!
意思自然就是他们承认这道菜了,可以出现在峨眉酒家的菜单上!
这也是往年间的老规矩,有这种在行业里名声在外的老饕承认,峨嵋酒家才能把这道菜挂在主菜单上!
不然自己挂上去,就是惹同行笑话了,砸了你川菜的招牌,你也得给人家赔礼道歉!
其实这种事也看地方,约莫着越是大城市,历史底蕴越厚重的城市,这种老规矩越多!
好不好?谁都不好说,但至少不会像现在那些挂着某某牛肉面的面馆,几年用不了一头牛!
等到老饕们走后,谢经理走了进来。先是跟王福荣商量了下!
然后站在门外等着,让何雨柱进去!等何雨柱进到房间里!
王福荣好像在想事情,想了一回,摸摸脑袋,然后才开口说道:“柱子,呼,谢经理的意思是这道菜可以进来峨眉酒家!呼!伱是什么意思?”
何雨柱懵了,这还要什么意思?师父想要就拿去用呗!又不是自己发明的,自己也不靠厨艺混饭吃。
刚想说话,王师父看到何雨柱迷茫的眼神,明白这孩子这些事情不懂!于是解释道:“柱子,当年你跟我学厨,咱
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