第133章 介绍吃食（2/3）

激动的看向宁佳音，石文博在旁边暗笑“这个妻妹看着什么都说了，可是却什么都没说，要不是亲自来学根本什么都不会，就一句用料子腌制这就是个大学问。”

此时大姑姑宁心的眼睛又看向鸡爪感叹“想不到一只鸡让你做出来这么多的吃法。”

宁佳音也看向她“大姑姑你吃一个鸡爪试试？”又转向几个姑父“姑父你们吃吃看，可是下酒菜？”

几个人一起把筷子伸向了鸡爪吃进嘴里，简直爱了，怎么这么好吃，味道怎么这么好，骨头都没有一点，互相敬了酒吃了一个又吃一个，简直就是酒的绝配。

宁佳音看着他们的表情，这个无骨鸡爪前世也是风靡一时的，老少都喜欢，这一世果然还是一样。

范明浩笑着问“这个也是有配方的吧？”

“当然了，这些东西都是有配方的独家配方，都是我独家熬制的。”宁佳音说完又指了指黄豆炖猪蹄“姑父们再尝一尝这个。”几个人的筷子又同时伸向这道菜，今天看着以前吃过的菜都不想伸筷子了，就想吃新鲜的。

几个人又无一例外的赞不绝口，，宁佳音在一旁介绍“黄豆和猪蹄是最佳的营养搭配，它们不但可以给身体输送营养还可以保护皮肤延缓衰老女人老人吃了特别好，儿童吃了更是受益。”

宁珍的眼睛越发的亮了。

这时候春梅又端上来最后一道菜，蒜爆鱼。

闻着味道大家都知道非常好吃了，这是一道北方名菜，前世宁佳音非常喜欢吃。

老夫人见鱼放好后就说“大家赶紧吃鱼凉了就不新鲜了。”

大家不再言语一起动筷，这鱼吃进嘴里，酸溜溜辣乎乎还带着一点甜丝丝和鸡爪一样真的让人胃口大开，宁佳音在一旁还是笑眯眯的介绍“这是蒜爆鱼，好吃吗？”

宁家纯又及捧场的问“这个鱼是怎么做的怎么这么入味？”

宁佳音便接着说“这个鱼美味是因为它必须取新鲜的活鲤鱼，清除干净后加清水再加几片姜除腥味，大火煮开后再煮两炷香的时间，不能多不能少，煮好后把鱼捞出移到盘子里然后浇上盐糖醋，酱料，最上面撒上一层大蒜碎，然后锅里烧油油热后放花椒和辣椒，趁热把油泼在鱼上即可。”

宁佳音讲的仔细几个人都听得认真不光妇人就是几个爷们也听得认真，宁佳音讲完才想起来她们都是十指不沾阳春水的人，就笑着说“讲的忘行了，忘了姑姑都是不做饭的人。”

大姑姑宁心赶紧说“不，听着你讲我都想回家自己做了。”

“