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第152章 吃杀猪菜咯(2/3)

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知青们养得干巴瘦的猪留着跟那户人家分,为了补偿还多给了人家两斤大肥肉。

有人开心道,“还是咱们老婶子手艺好,养的猪特别肥,杀猪佬一刀下去那肥膘足有二指厚,如果我家能抽到靠前的号就好了。”

抽到靠前的号就能优先分猪肉,可以分到肥猪肉,这肥猪肉用来炼油能顶几个月呢,现在的食用油是按计划供应的,按照城乡划分,城里人每人每月供应食用油4两,农村人每人每月2两。

大部分人家里的油瓶里都有一根筷子,筷子上绑着一块碎布条,平时做菜把筷子拿出来往锅里一抹就完事儿了。

随着锅里香气翻腾,连玩猪水泡玩得开心的孩子们都丢下猪水泡跑了过来,蹲在锅灶周围不断地吸着空气,企图把空气中的香味装进肚子里。

可是不知怎么回事,越吸肚子越饿,周围咕噜噜的声音此起彼伏。

金花婶子扯着大嗓门喊道,“吃杀猪菜咯,都自觉排好队啊,谁要是插队就没他份儿了!”

村民们早就等不及了,闻言立马拿着碗争先恐后来排队,谁都想做第一个吃上杀猪菜的人。放眼一看人手一只大海碗,连小孩子都不例外。

负责分饭菜的婶子们拿着长柄木勺站在大锅后,谁站到跟前都是一勺子菜,至于排队的人说什么多要点肝儿,多要点粉条,多要点肠啥的统统只当没听见,一勺子下去有什么就是什么。

两三百号人蹲在大队部前埋头大吃,场景很是壮观,连空气都洋溢着欣喜。

人群中不时发出惊喊声。

“哈哈哈,我竟然分到了一块带骨髓的猪骨头,真好吃。”猪骨汤炖得足够久,连骨头都能嚼碎了咽下肚子。

“你那个算什么,我分到了两段猪大肠,油汪汪的太香了!”饿了一晚上的肚子终于得到满足了。

“我还分到两块猪红呢,还有好多好多粉条,真好吃,要是天天都有杀猪菜吃就好了。”

大人们一边吃一边惊叹感慨,小孩子们则端着碗屁颠屁颠找同伴去了,大家围成一堆眯着眼睛品尝着美味佳肴。

一顿杀猪菜吃下来,平日里干农活、割猪草的辛苦以及被大人责骂的委屈统统抛到九霄云外。

吃完了杀猪菜大家都没舍得走,因为还有一个最振奋人心的时刻,那就是分猪肉!

大队部前面用长凳放着几块门板,门板上是六扇猪肉、猪头、猪蹄以及猪尾巴等等。

尽管杀猪菜已经吃得肚儿圆,大家看着白花花的肥猪肉还是条件反射地咽了咽口水想要!

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