第117章 罐头厂计划搁浅(2/3)
子树、柑橘树和橙子树不少,不过这些果树都是在山上野生野长的,都有一个共同的特点,那就是皮厚肉少,虽然汁水丰富但是酸味儿远大于甜味儿。
大家正把柚子白色外衣剥掉,把果肉放到盆里。
馨馨趁着大人没注意,小心地拿了一点果肉放嘴里。
“酸,酸,酸,呸,呸,呸。”
酸的直打哆嗦的样子惹得众人哈哈大笑,馨馨害羞地躲在奶奶的怀里。
曹一蓉尝了一点,酸得整张脸都移位变形了,她又剥了一个橘子和橙子,一样酸掉大牙。
她把果子放下摇头,“不行,太酸了,做水果罐头得不少糖,成本太高不划算。”
现在市面上小瓶的水果罐头能卖五毛到八毛钱一瓶,做水果罐头一般都是用白砂糖,市面上白砂糖的价格是七毛八一斤,不合算。
唯一能勉强算是酸甜可口的也只有柑橘,但是做成水果罐头用到的糖依旧不会少。
陆家和与陆川柏正好结伴过来,刚进门就听到曹一蓉这句话,他的心瞬间凉了半截,他心心念念这么久的副业,还没开始就夭折了。
是了,他只想到山上毛桃虽然个头不大,但是脆甜爽口,却没考虑到毛桃的成熟季节在6-9月份,过了这几个月就没有了。
姜青黎眼珠子滴溜溜地转,“我之前在一本书上看到过,果树通过嫁接能改善果实的甜度和大小。
我们可以去市里或者省城的农科院,跟农科院的专家请教,或者把他们请到河湾大队做技术指导,说不定能改善咱们河湾大队水果的品质。”
姜青黎想起前世看过的一些资料,柚子树和几种果树嫁接,得到更甜的果实,具体是哪几种她忘了,不过其中两种就是柑橘、橙子树。
如果这三种水果相互嫁接成功,是不是就能得出甜度更高、果实更大、水分更充足的水果?
到时候就算开不成罐头厂,也能把水果供应给其他罐头厂,或者把水果卖到其他地方。
陆家和一拍大腿,“我前两天去交公粮遇到公社副书记,他提了一嘴说县里请了三个省城的专家来做技术指导。”
原来县罐头厂做的水果罐头就有桃罐头,但是供应桃子的大队今年桃子的品质比往年差了很多。
为了明年桃罐头的质量,县领导便跟市里打申请,希望能上头能派几个专家下来查看一下,并做技术指导。
不过陆家和又有些惆怅,“我听一些老人说,果树嫁接不一定成功,而且就算成功也得至少两年才会结果,一般都
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