第三百九十九章 烤鳗鱼爆火（1/6）

（关于村主任离职这件事，作者一定会听取意见，慎重考虑，请不用担心。）
一阵特大暴雨过后。
肆虐担担岛海域的赤潮和蓝眼泪，就这样消失了。
同一时间，李多鱼收到了一封来自鹭岛水产技术学校的来信，大抵意思是，邀请他一个月后，到学校去一趟，商量相关教学事宜。
李多鱼是客座教师，跟常规教师是不一样的，没有长期的雇佣合同或正式的教职身份。
教学也相对轻松点，只是在特定的时间段里面，进行特定的内容教学。
虽然不用经常站在讲台上，可想到一个月后，就得去给一群中专生讲课，李多鱼还是有点紧张的。
毕竟这个年代，能考上中专的，也都是学霸中的学霸。
改开后，百废待兴，很多单位的萝卜坑都是空的，非常缺人。
中专毕业的话，不到二十岁，就可以进入职场工作，且这个年代的中专生不单包分配工作。
有些比较好的学校，甚至连学费都包了，还给学生各种粮票和货币补助。
可以这样说，当时的中专生是农民子弟最快翻身的手段只要毕业了，就是铁饭碗和干部身份。
周晓英有跟他说过，现在的中专生比他们那会还要难考，录取率只有10%，有些考不好的，就继续读高中，然后走高中专或者大学这条路线。
当然也不是说，那时的中专生比大学生还利害，只是那时的社会，给了学生更多的选择。
而给一群尖子生上课，这压力就相当大了。
李多鱼在床上请教了周晓英，该怎么给学生上课，结果热到浑身冒汗的周晓英，只回了一句：“你要是真材实料，那就不怕讲课。”
“就没有什么实质上的建议。”
周晓英嫌弃道：“能有啥建议，教学不就是把你会的东西，教给那些不会的人。”
听到这话后，李多鱼犹如醍醐灌顶，好像也没啥好怕的。
水产研究所的人，所掌握的养殖技术都不一定有他厉害，就教一群娃娃，怕他个锤子呦。
可现在，比起教书这件事，有件事更为重要，陈元素和安玉良经理已经给他发了好几封电报了，全都是询问烤鳗鱼的事情。
李多鱼让陈文超和二哥将部分鳗鱼捞出来，放在水池里面暂养。
烤鳗鱼前。
最好先把鳗鱼饿上两天，也就是吊水清肠，这样宰杀鳗鱼时，就不容易被各种细菌污染。
净鳗后。
李多鱼将鳗鱼运输到了水产加工厂那边，将鳗鱼直接放在冰水里，将其冰晕。
对宰杀鳗鱼来说，这一步