第24章 红烧兔肉(2/3)
您去炕上吧,不用帮忙,等我做熟了叫您。”
抱了一捆玉米杆来,将火烧着,锅里倒上了水。
陈家河处理好兔子后,林夏让他直接切成块。
然后腌在了盆里。
接着开始准备调料。
陈家河看她这架势,挺像模像样,自己便坐到灶台前烧火。
其实他对林夏的厨艺是不抱希望的。
沈家是职工家庭,所以一般情况都是吃食堂,林夏从高中毕业才一年多,毕业后就进了国营理发店当学徒,根本不可能学厨艺。
加上还是兔肉。
这在城里基本上吃不着。
陈家河觉得,这丫头可能是想表现自己。
她表现自己......
是为了让他的家人认可她。
陈家河想到这,深邃的眼眸染上了一丝柔光,什么话都没说,只是默默的坐到灶台前烧火。
林夏先用清水把兔肉焯了一遍,又捞出来备用。
清理了锅里的血水后,倒上食用油,放入冰糖,待糖化开后倒入兔肉翻炒至金黄。
再重新起锅,放入干辣椒,生姜花椒大蒜等调料,爆出香味后倒入兔肉翻炒,接着加水盖上盖子开始煮。
她见这只兔子没多少肉,家里人多,于是切了土豆块,打算一会加进去。
跟肉做一起的土豆块,格外的好吃。
周老太太在炕上根本坐不住,这么一会厨房就跑了好几次,看着林夏站在锅台前,锅里香气四溢,她开心的跑到堂屋去朝周丽蓉说道,“丽蓉,夏夏这姑娘可太能干了,你们闻闻这香味,我从来不知道这兔肉还能这么做呢,平常咱们要是打了野兔,往水里一放一煮就开啃了。”
周丽蓉自然也闻到了厨房那边飘过来的香味,但作为端铁饭碗的女强人,周丽蓉对会下厨的行为不屑一顾,“妈,看问题要有大局观,难道会做兔肉就适合给家河当媳妇”
“我不懂什么大局观,我只知道家河对这个媳妇很满意,他都坐到灶台前烧火了,你再不喜欢也没用。”
看着两个孩子这么情投意合,周老太太的心放到了肚子里。
陈家兴也被香味吸引,以为是外婆做饭,想进去蹭一口,结果从厨房的窗户里看到林夏在厨房,他也感到诧异。
这丫头居然会做兔肉
沈晓梅不是说林夏蠢笨至极,在家啥都不会做
陈家兴刚到堂屋,就听到外婆又在夸林夏,他说道,
“外婆,我大哥就是没见过女人,
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