第六十九章 晚饭（2/3）

来的野鸡啊？你三大妈最擅长处理野鸡了，拔毛清理内脏都不在话下，要不要三大妈帮你处理啊？”

苏文笑了笑，说道三大爷我也很擅长，就不用麻烦三大妈了。”

“三大爷家里还有一瓶春节期间别人送的牛栏山，晚上咱们一起喝点怎么样？”

“三大爷不用了，晚饭我还是喜欢自己吃。”绕过三大爷苏文提着野鸡回到家中。

苏文回到家后，开始忙碌起来。他烧了一壶开水，将干木耳泡软，然后剪去根部，洗净备用。接着，他又用开水泡软粉条，用剪刀剪成小段备用。

他先把鸡毛拔掉，内脏清理干净，然后将鸡肉切成小块，用开水焯水去除血沫和杂质。最后，将鸡块用清水冲洗干净备用。

准备工作做完后，苏文开始炖小鸡。他将鸡块放入锅中煸炒至变色，加入一些散装白酒和酱油翻炒均匀。然后加入适量的清水和姜片，大火烧开后转小火慢慢炖煮，把泡好木耳和粉条放进去加上盐慢慢收汁。在炖煮的过程中，苏文时不时地掀开锅盖看看，闻着那诱人的香气，忍不住的咽口水。

许大茂和娄晓娥两口子也被苏文家厨房传出来的香味引了出来。

“苏文我家里切了一盘猪头肉，晚上咱们一起喝点怎么样？”许大茂凑到苏文身后说道。

苏文听到许大茂的话，笑了笑，回头看了看他，说道“好啊，一起喝点。”

许大茂点了点头，走回自己的屋子，不一会就端着一盘切好的猪头肉走了出来。娄晓娥也跟着走了出来，手里拿着一瓶红酒。

“大茂嫂子你们先到屋里坐一会儿，马上就好。”

苏文看了一眼院里围过来的孩子，狠了狠心把炖好的小鸡端到屋里，关上房门。不是苏文没爱心，是真给不起。一锅木耳粉条炖鸡，装了满满两大碗。

咚咚咚一阵敲门声响起，苏文起身开门，门外站着住在隔壁的聋老太太。

“小苏啊，你家炖的鸡肉太香了，能不能给老太太我盛一碗尝尝。”苏文这才发现聋老太太手里还拿着一个小碗，这是堵门来要吃的。

面对这个老太太苏文也没什么好办法，年龄这么大了，天天来膈应人苏文也受不了。只好接过她手里的碗，“老太太您等一下，我去给您盛一碗。”苏文接过聋老太太手里的碗进屋给聋老太太装了一碗肉把老太太打发走。

苏文再次关好房门坐下，房门又一次被敲响了，苏文有些无奈地打开房门，发现是街道办的李干事。他手里拿着两张纸，面带微笑地说道“苏文啊，这是