第1231章 经费下来了（3/5）

面。

付宇原本不用做到这个份上，只是他看着老爷子的病容，到底心里带着几分同情。

付宇现在已经开始跟杨鸣他们一样正式接单了，基本上店里的热销菜品他都会烹饪，一些冷门的菜肴，遇上了，就直接甩给李东序。

这饼子因为贴在锅沿上，最下面的一层饼子边缘稍微浸入汤汁，只看着就特别有食欲。

老爷子看着面前这一碗热气腾腾的鱼汤，忍不住凑近了闻着浓郁的香气。

这道菜非常有特色，烹饪好的菜肴，嫩脆鲜香、滑爽适口，在店里这边特别受欢迎。

镜泊湖鲤鱼丝烹饪的时候操作很精细，非常考究。

要用快刀剖斩活鲜鲜的金鲤鱼，取它两肋上的嫩肉，切成八寸长的细丝，浸以陈醋，等鱼丝成粉白状取出装盘。

其实也算是鱼生的一种做法。

付宇第一次烹饪时，试吃过这道菜的味道，非常好！

当时就想着以后有机会也给刘雨晴做着试试，只不过超市里卖的鲜鱼不行，不像店里这边进货的江鱼肉质好，养的干净。

不过等进修结束回了家，倒是可以做这道菜，正好也让他爸妈尝尝鲜。

正想着，有服务员过来送点餐单，特意跟后厨这边交代了一句。

刚才点了铁锅炖的那位顾客，付餐票时多给了二百元。

说是感谢掌勺的厨师，特意为他们破例做了这道菜。

这钱是给厨师的感谢费。

付宇有些惊讶，没想到老爷子居然会多给小费。

李东序听了，却是笑道：“好歹也是一番心意，既然给了，小付啊，你就收着吧。等一会儿，我想着跟财务那边交代一声，让她们直接做到你的工资里。”

付宇点点头：“谢谢李厨。”

李东序摆摆手，面上不显，心下其实非常感慨。

谁能想到，付宇竟然连正宗铁锅炖也能做啊？

真是让人惊叹！

到底是后生可畏。

下午四点半，付宇接到了刘雨晴打过来的电话，说是全部考试都完事儿了，一会儿要去跟同学逛街，好好放松一下。

付宇听着她在电话里轻松的语调，也跟着松了一口气，笑着问道：“行啊，那你晚上还回来吃饭吗？”

刘雨晴赶忙说道：“晚饭不回去吃，不过宵夜还是要的，特别想吃韭菜鲜肉小馄饨，别忘了榨一碗辣椒油！”

这是北安那边当地的夜宵习惯。

吃完烧烤或者火锅，到街边小摊点