第1123章 制作完成烹饪指南(2/6)
盘技能。
切墩儿则侧重于特殊食材的处理和刀工水平。
后厨众人从上到下都非常紧张,接到了考核的内容,就开始各自忙碌。
杨鸣和王海威也是眉心紧锁,站在厨台前姿态僵硬,一副紧张又非常郑重其事的样子。
他们一边努力完成考核,一边在心里疯狂吐槽,李东序这是疯了吗?
为什么考核的内容会这么难,要求这么高!
李东序觉得付宇这小伙子不错,交待给他的任务向来都完成的特别好。
这一次关于考核内容的定制也一样,特别用心。
他感觉最近大家应该准备的特别好,否则也不会每天悠哉的早早就休息了。
所以,他交代付宇,务必在考核内容上选择一些比较能考验个人烹饪技能的操作,越容易出现问题的越好
付宇的完成度让他非常满意。
考虑到中午的接单工作,所以考核时间只有一个小时。
李东序安排完考核内容,就去给活动中心送餐票了。
付宇则主动去盘库,检查小菜的腌制情况。
没人监督考核,因为没这个必要。
大家都心知肚明,今天的考核结果意味着他们今后在李东序心中的地位。
一次落后,印象大打折扣,再想撵上来可就难了!
此时不努力,前程堪忧啊!
尤其是杨鸣和王海威。
一个是李东序眼前的红人,一个蠢蠢欲动想要趁机上位。
他们都很清楚,眼下就是自己崛起的机会之一。
很重要,也很关键。
一个小时过去,李东序逐一进行审核。
结果很快出来了。
不得不说,杨鸣能做为李东序手底下的第一人,水平还是有几分的,发挥非常好。
李东序品尝过菜肴后,不由夸赞了两句。
王海威也不错,但平时那点懒散的心性,这时候算是彻底暴露无遗。
没有长期的坚持努力,仅靠着这点临阵磨枪的时间提高,效果终归有限。
距离拉开了,以后再想撵上来,可就费劲儿了。
一步跟不上,步步跟不上!
到了这个时候,再悔恨,多少有点晚了。
要不都说平时不努力,考核徒伤悲呢!
对于这一次的考核结果,李东序都是当着所有人的面直接宣布的。
有人欢喜,有人忧!
杨鸣听着李东序的夸赞,激动的差点压
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