第1088章 首都安家（2/5）

再开始接单。”
说着，转头看向杨鸣：“小杨，付宇初来乍到的，你以后多照顾一些，让他早点适应工作，参与进咱们小组的活动中来。”
杨鸣对付宇非常欣赏，闻言点头一笑：“没问题，杨厨。”
在李东序的介绍下，付宇跟这边的几个人都彼此认识了一下，还交换了联系方式。
因为有着李东序刚才的一番话，几位掌勺厨师和小工对付宇的态度都很和善。
付宇只是过来短期进修的，并不会正式入职店里，对他们不构成任何威胁。
而且通过刚才的介绍，大伙也都知道了付宇的来历。
这位可是今年的全国厨师大赛冠军啊！
那含金量可是杠杠的！
说是交流学习，那是指的几位大厨，像他们这些半调子最后还指不定谁指导谁呢。
想到这里，几人对付宇不由越发亲切殷勤了。
杨鸣主动过来帮着付宇收拾厨台，因为马上就要去参加活动了，所以这个厨台只是临时使用。
添加了一些常用的调料，厨具，给付宇单独配了日常使用的餐具架。
杨鸣还特意解释了一句：“你现在对后厨这边的工作还不太熟悉，所以暂时跟在我身边，等到可以独立接单了，李厨会给你配备帮厨的小工。”
付宇点点头。
既然已经为自己安排了岗位，他就会尽职尽责的去工作学习。
第一天进修，付宇就是安静的跟在杨鸣身边，看着他接单，烹饪掌勺。
各家饭店在接单时的模式其实都差不多。
福成醇这边，点餐员并不会过来后厨送单子，只要前厅那边有顾客点餐了，后厨这边的出票机就会自动打印点餐单出来。
倒是省了点餐员来回跑着送单子的时间。
接单也不是正常排序，而是几位大厨谁有时间谁接单，一切自主安排。
杨鸣已经可以独自接单掌勺了，付宇跟在旁边打下手，其实一开始也帮不上什么忙。
他不了解杨鸣的烹饪习惯，也不熟悉后厨这边的环境和餐具的摆放位置。
于是付宇从头至尾非常自觉的尽量为帮厨小工彭泽邦让出位置，甚至还会适时的为彭泽邦做些力所能及的事情。
他的工作内容就是衔接好彭泽邦的帮厨操作，并找机会观摩杨鸣的烹饪掌勺。
不得不说，杨鸣能以着三十三岁的年纪，就稳稳的担任了掌勺厨师，本身厨艺确实非常不错。
最难得的是他对于烹饪的操作细节非常注重，而且有很多非常独到的见解和看法。
付宇没想到只是第一天，就能收获颇丰，这让他越