第995章 精品厨师帽（4/5）

晨，并没有特意打招呼，快步赶回了后厨。

他一边走，一边在心里迅速安排了一下药膳席烹饪的菜肴顺序，并将具体的操作步骤进行了详细的计划。

确保每一步操作都精确到细节。

每一个细节，都精准的把握住。

付宇回到后厨，张振赶忙迎上来，关心问道：“付厨，你去烤制区做什么？”

付宇信口胡诌儿：“哦，我去问问陈厨炒糖色的问题。”

张振一愣，炒糖色？

拔丝确实会需要炒糖色的操作，但这不是必要操作吗？

还得特意去询问一下？

这是准备现学现卖啊？

想到这里，张振的好奇心已经完全被吊起来了。

他特别想看看付宇一会儿打算怎么做这道拔丝玫瑰。

柳厨一直关注着他们这边的动静，听到付宇的话，忍不住问道：“付厨，你在哪儿学的这道拔丝玫瑰？”

用玫瑰做食材，在北安当地并不流行，听说最多的无非是花茶和南方的特产玫瑰饼。

打从听说付宇要做一道名为拔丝玫瑰的药膳，柳厨就特别好奇，这到底是怎样烹饪的一道菜肴。

他竟然闻所未闻，而且只凭借想象，实在很难勾勒出这道药膳的全貌。

付宇笑了笑：“我现在每天都会跟着师傅学厨，师傅也确实对我青睐有佳，经常指导我烹饪，手把手教我做一些私房特色菜。我就将私房菜的做法运用到了药膳烹饪当中，自己研创了一些比较特别的菜式。”

柳厨听着付宇说完，愣了一下，沉默了。

他完全是下意识的看了眼正在厨台前闷头忙碌的徒弟周业松。

其实不光是周业松，他不禁仔细回想了一番，自己当年跟在师傅身后学厨的时候，都在干什么？

怎么人家就能既学厨艺，又同时完善另一项烹饪领域的技能？

人和人真是不能比啊！

很快，所有需要用到的食材全部准备完毕，付宇开始逐一进行检查。

同一时间，音乐餐厅贵宾室，姚石快步走出来，一路赶到前厅，就看到了正站在前台的李赫。

北安厨师学校每年都会培养出大批的优秀学员，为了给学员们分配毕业后的合适实习岗位，校长李赫和本市的一些大中小型饭店老板都有着非常密切的联系。

千里马饭店之前招聘后厨实习人员时，就是跟李赫合作。

饭店为厨师学校的学员们提供实习以及工作的地点，而厨师学校则派遣培养