第971章 点寸开背技能（4/5）

能以点寸开背的方式去烹饪八宝鸭，这位选手在塞制操作方面非常擅长！”

沈金台忍不住笑着感叹道：“哎，要塞制操作可是相当考验烹饪功底的操作，这位选手看来实力很不一般啊！我是真没想到，能在这里看到点寸开背的操作！”

“对了，这位选手是谁啊镜头一直也没拍摄选手的正脸。我是真的特别好奇，圈子里都有谁能做这么高难度的操作技能。”

主持人已经提前找到了pk小组的选手信息，这时候出声介绍道：“25号a组选手刘雨侬，37岁，尚食菜馆连锁公司老板。”

原来是刘雨侬啊！

那就难怪了。

其实以着刘雨侬的身份和地位，今年会报名参赛，这件事情本身早就在圈子里引起了不少的议论。

原本大伙还惊叹连连，等发现这位选手是刘雨侬时，立马之前的激动心情大打折扣。

那可是刘雨侬啊！

能做这样的烹饪技能，那不是理所应当的吗

主持人也察觉到评委们的情绪变化，赶忙非常有经验的转移话题：“这一组选手的烹饪操作还是很精彩的，下面让我们再换一组选手观摩一下，看看还有哪位选手非常有亮点！”

评委们自然没有意见，屏幕上很快切换了画面。

不过很可惜，接下来的几组pk选手都没有太让人惊艳的操作，菜肴选择也是中规中矩，不能说不好，只是没有能让人眼前一亮的那种创新感。

选手的烹饪没什么可圈可点的地方，几位评审在讲解时的态度就明显不是很积极。

陆明同样兴致缺缺，又看完了一组选手的烹饪操作，忍不住说道：“看来还是我们对于选手的要求有些过高了，像这种点寸开背的操作是非常难得的，咱们要放平心态啊。”

几乎是他话音刚落，大屏幕上又换了一组pk选手的烹饪画面。

右边的选手已经备菜完，正在煸炒鸭肉，厨台上放着整瓶的啤酒，还有其他的调料和配菜。

看这架势，应该是准备做啤酒鸭。

啤酒鸭味道醇厚，加入多种天然香料一起烹饪后，再倒上啤酒焖煮而成，味道醇香，十分下饭，是日常中常见的一道菜肴。

如果是平时烹饪这道菜，其实没什么毛病。

但眼下是在比赛，这道菜肴的选择就有点失分了。

没什么特色，太平常了。

除非能在味道，或者摆盘方面有所创新，不然很难拿到高分。

而这个时候，突然有人问道：“