第729章 简单直白的让人感动（4/5）

抱怨道：「说一千道一万，就是偷鸡不成蚀把米，明明想占便宜，结果点餐时自己不仔细，没看准菜码。」

付宇看着姜沫一脸愤愤的样子，忍不住劝道：「算了，林子大了什么鸟都有，你别往心里去。来，给你一块儿巧克力甜甜心。」

付宇拿出一块谷云武的巧克力递给了姜沫。

姜沫一脸感动的看着付宇：「谢谢付厨，付厨你真好！」

付宇笑笑：「我这就是借花献佛，巧克力其实是谷厨给的，说是国外捎回来的。」

姜沫有些惊讶：「是么？那我可得好好尝尝。」

剥了糖纸，将巧克力放到嘴里，姜沫咂摸了一下，味道确实很浓郁香醇。

「嗯，好吃。」

吃着巧克力，好像心情都跟着变好了。

说实话，做服务员，真得学会自我调节心理，要不然工作一天非得憋屈死不可。

姜沫含着巧克力，想到什么，问道：「付厨，刚才那个顾客好像对咱们做的烧烤海鲜摆盘不太满意，那怎么办啊？」

男顾客摆明了是要找茬儿，这要是再因为摆盘的事情挑刺，指不定又得闹腾一场。

这一点，付宇倒是不太担心。

他原本想着参照经典老味道食谱上的菜肴，看看能不能找到类似食材的摆盘造型，作为参考。

不过翻看两页之后，他发现跟自己所想的不太一样。

毕竟经典老味道食谱上面的菜肴，大都是以地方特色为主，并不是太看重视觉上的摆盘造型。

清楚的知道自己最为实用，也是使用次数最多的宝典失灵之后，付宇也难免有些心慌！

其实他推荐的三道菜真的都是店里非常有特色的海鲜烧烤。

不过，也正因为是烧烤，所以在摆盘方面，肯定没有那些煎炒烹炸的菜肴花样类别多。

好在系统对付宇向来很大方。

除了经典老味道食谱，还有特色家宴菜谱。

付宇稍微翻了几页，就选中了好几道造型非常华丽的摆盘图样。

根据自己要烹饪的食材，和最后成品的效果，很快就选定了作为参照的三道菜肴。

难题自然也很轻松的迎刃而解。

付宇看着姜沫，忍不住说道：「其实只要将摆盘造型想办法做的华丽一点就可以了。」

更具体的，付宇没有细说。

其实菜肴的摆盘，想要在造型上别出一格，除了主食材的烹饪效果外，配菜的选择也很重要。

付宇有了特色家宴