第713章 真的是有些落后(3/5)
赞赏有加,你小子未来不可限量啊!」
「不过说起来,倒是我误会刘绍先了,哈哈!」
从音乐餐厅出来,刘绍先笑着伸手搭住了杨文强的肩膀,由衷说道「老杨,这次我得好好谢谢你啊!」
杨文强闻言,也是松了一口气。
其实当初跟刘绍先提起音乐餐厅药膳席的事情,他是藏着一点私心的,就是想要打着让刘绍先的名头,跟着一起去取经,趁机学习一下相关的经验。
杨文强对付宇的印象其实不太深,就是觉得小伙子人长得挺精神的,不过当初见到付宇那会儿,这小子还没转正呢,只是千里马后厨的一个普通学徒。
没想到短短半年的时间里,厨艺进步竟然这么大。
而且哪怕对于药膳没什么了解,杨文强也能看出来,付宇在这方面非常精通。
这也让他觉得确实不虚此行。
「这话让你说的!我才是得好好谢谢你呢!」
杨文强内心窃喜之余,忍不住问道「哎,你说,我有没有机会请付宇帮我设计一下药膳火锅的配方?」
李记私房火锅向来以新杀羊,用料真,做为经营特色。
虽然生意一直还不错,但是眼瞧着市场上开始陆续冒头各种新兴火锅,什么重庆辣翻天火锅,螺蛳粉火锅,甚至还有潮汕牛肉火锅,椰子鸡火锅。
本地市场一共就这么一块大饼,客流有限,被众家分割之后,眼瞧着店里的经营额开始逐步下滑。
杨文强对此非常忧心,他一直致力于开创新的火锅种类,想要重新抢占市场。
前前后后连考察,待分析研究,最后才决定尝试开发药膳火锅。
他觉得现代人在养生方面,已经越来越看重了,这将是一项非常有发展前景的市场。
刘绍先想都没想的说道「哦,怎么着,有我帮你设计还不行啊?要是我不行,还有老肖呢!我让老肖给你整个延年益寿的中药方子,回头你放火锅里一起炖了。」
肖继平都被逗笑了「我是中医,专职给患者诊病,又不是炼仙丹的!」
杨文强也乐了「也是!」
三人凑堆儿笑了一会儿,刘绍先忍不住说道「不过说真的,我这次算是挖到宝了,一会儿我就跟团里的人联系一下,说什么也得先把付宇入会的事情给敲定下来。」
杨文强虽然不是专业厨师,但好歹是火锅店老板,对于这方面也算有些了解。
他忍不住问道「付宇药膳做的真那么强吗?我就是看着他烹饪手法挺地道的,不
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