第302章 文思豆腐烹饪比试（2/3）

的，不过想到这是准备要考验他，最好还是低调保守一点比较好。

万一刘雨侬觉得他既然会做，干脆换道更难的菜让他烹饪。

付宇不想给自己找麻烦。

于是谦虚道“嗯，可以试一试。”

刘雨侬笑了，转头看向其他几位评审“正好今天是正式彩排，要不咱们干脆安排所有的参赛选手拿这道菜练练手怎么样？我们也好提前看看大家的实力，心里多少有个判断。”

毕竟这厨艺不像别的，嘴上说的再天花乱坠也没用，关键还得看实操。

戴敬鹤饶有兴致道“我觉得这个提议不错，文思豆腐这道菜很经典。既能考验刀工，又能品鉴厨艺，挺好！”

戴敬鹤都开口了，其他人自然没有意见。

总策划更是眼前一亮。

好事啊！

正愁比赛缺少亮点呢，回头把过程录制下来，让人好好剪辑加工一下，做成宣传片。

没准放到网上能多少带动点流量呢！

这么一想,&bsp&bsp总策划赶忙附和道“正好厨台这边已经都安置好了,&bsp&bsp直接就能使用。”

几位评审意见一致,&bsp&bsp纷纷附和道“行，就这么定了。”

总策划赶忙说道“我现在就派人去安排！”

说完，立刻叫着手底下的人购置食材的去抓紧采购。

随后，又特意叫来了摄像师，附耳叮嘱了一番。

摄像师连连点头“行，您放心，我肯定把这一段好好录着，回头交给工作室剪辑出来。”

接下来的彩排，有着前一次的经验，进行的非常顺利。

等进行到模拟比赛环节时，工作人员已经把烹饪时需要用到的食材全部准备妥当了。

付宇站定在厨台前，再次温习了一遍经典老味道食谱里文思豆腐的烹饪方法。

不得不说，刘雨侬确实很厉害。

她选的这道菜正如戴敬鹤所说，非常考验厨师的刀工和烹饪技能。

看上去烹饪的步骤非常简单，实则没有三年五载的操练，实在难以胜任。

所有参赛选手都仔细熟悉了一下厨台上的布置，又试用了一下厨具，确保万无一失，这才站定等待指令。

刘雨侬这时候，却突然说道“这文思豆腐做法没什么难得，重点在刀工上面，既然这样，那咱们再加一项计时，怎么样？”

戴敬鹤笑了，看向刘雨侬的目光隐带赞赏“不错。”

其他人明显对此很感兴