第191章 突发状况（2/3）

几位厨师临流烹饪。

同样很顺利。

看着几位同事兴奋的样子。

张振忽然觉得自家老板还是挺有手段的！

花点钱，请付宇过来做指导，这是多么英明的一件事情！

瞧瞧！现在这后厨的氛围立马就不一样了！

大厨兴致盎然，觉得自己宝刀未老，再看那些小工笨手笨脚的干活，顿时横挑鼻子竖挑眼。

小工人人自危，工作态度更端正认真了。

大厨们颠了一天勺，明明累的都快抬不起来胳膊了，此时却一个个跟打了鸡血似的！

这小几千块钱买来的鼓励和创意，实在是太值得了！

他们这边进行的如火如荼，士气正旺。

前厅突然有传菜员过来通知，顾客临时决定换菜。

套餐里的三鲜大蒸饺要改成本帮蒸三鲜。

张振嘴角的笑容还没来得及收，就直接垮了。

他诧异的问点餐员“临时换菜？这金玉满堂团圆套餐向来是这老八样，顾客说没说为什么要突然换菜？”

点餐员解释道“顾客说咱们店里的老八样不正宗，正宗的就没有这道三鲜大蛋饺。”

张振傻眼了。

他从接手这组套餐开始，就一直是这八道菜，就没变动过。

这要是不正宗，那正宗的得怎么做？

付宇正听着张振同点餐员说话，突然发现张振头上出现了【？】

【主厨张振陷入了无法完成顾客要求的困境，认真沟通有可能触发支线任务。】

有任务！

付宇没急着同张振沟通，而是先查了一下这所谓的老八样，到底是什么席面。

除了之前的八碟八碗席，他其实对于各种席面了解的并不多。

付宇先搜索了一下“老八样”，结果出现了一堆的河南老八样，五星路老八样，老八样杯姜

随便翻看了两个，都不是这套金玉满堂团圆套餐。

付宇干脆直接搜索菜名，这回总算是出来了一溜的相关消息。

他捡着第一条查看

【“老八样”是浦东最有名的本帮菜，它们也是浦东年夜饭餐桌上不可缺少的传统年味。】

【老式正宗浦东老八样本帮扣肉、金针木耳鱼、本帮蒸三鲜、扣蛋卷、小葱肉皮、扣三丝、扣鸡块、咸肉扣水笋】

付宇逐一对照音乐餐厅的金玉满堂团圆套餐，别说，还真没有三鲜大蛋饺，倒是有道本帮蒸三鲜，跟这个三鲜大蛋饺对上