第187章 又被抢了先(2/3)
里,吹着空调,喝着冰啤酒,那滋味,真是舒坦。
孙庆宁拿着筷子,一片片翻着烤肉,笑着说道“其实这身上累点倒也没什么,当初选了这一行,就知道得干这个活。真正难熬的是不知道前路如何的那种不安心。”
付宇点头,他自然知道孙庆宁指的是什么意思。
当初他没转正前,也是悬着一颗心,不知道自己将来会怎么样,甚至悲观的都做好随时回去老家的准备了。
付宇帮着孙庆宁把杯子满上,安慰道“放心吧,你现在已经能上灶掌勺了,缺的就是时间的积累,等你把店里的菜都学会了,能真正独立掌勺了,再有转正名额下来,这一批人里,你肯定能第一个转正。”
付宇说着,话音儿一顿“而且,赵厨不是也说了么,老板打算在后厨多培养起来几名可以接单的厨师,现在店里生意这么红火,人手明显不够啊!”
孙庆宁眼睛一亮!
确实。
他现在差的就是掌勺经验的积累。
只要他能坚持住,好好干,等再有转正名额下来,剩下的人里,除了他,还真就没谁能独立掌勺了。
最关键的一点,跟着付宇当帮厨的这两周时间,付宇是真的在给他机会学习,锻炼,而且他也确实感觉自己进步了不少。
只要给他时间去磨练,等到有转正名额下来,他觉得自己肯定能顺利转正。
付宇跟孙庆宁还是挺合得来的,孙庆宁本身性格不错,嘴皮子又利索。
两人每天一起工作生活,能聊的话题特别多,很是投机。
这么边聊边吃,烤肉吃光六盘,石锅拌饭和冷面也都喝的溜干净。
二十出头的小伙子虽然比不得青春期长身体那会儿胃口大,但真正劳累一下午,敞开了肚子吃,饭量还是挺惊人的。
吃饱喝足,两人靠在椅子上休息。
付宇随口问道“我今天做扣三丝的时候,只是加了个鸡蛋,这道菜就成了创新改良版,你有没有受到点什么启发?”
孙庆宁脑子还是挺活泛的,闻言,点点头“嗯,虽然只是加了个鸡蛋,但是这道菜从摆盘到口味都变得更好了。付厨,你是怎么想到这样去做的?”
付宇肯定不能说是从特色家宴菜谱里照搬的,于是厚着脸皮说道“我就是无意间看到赵厨烙鸡蛋饼切丝,就想起这道菜来了。至于口味上,鸡蛋还是挺百搭的,尤其是扣三丝用的是肉清汤,那滋味肯定更好。”
孙庆宁心下很是叹服。
要不说这人和人之间有差
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