第184章 以前的菜都是闭眼睛拿的吧（2/3）

利又细致。

不得不说，这一阵子，孙庆宁的进步非常快。

当然了，主要原因还是付宇为他提供了足够多的上灶掌勺的机会。

毕竟厨艺不像其他，想要进益提高，除了多做多练，没有什么捷径可走。

孙庆宁看见付宇回来了，赶忙笑着打招呼，随后便要让开位置。

付宇却是一摆手“你做的很好，继续吧！”

孙庆宁一喜，笑着点头，继续烹饪。

【叮！获得p厨师孙庆宁的好感度+】

付宇查看了一眼，孙庆宁的好感度已经达到了。

看来这阵子的付出没有白费。

孙庆宁能不能顺利转正，可是激活搭档系统的关键。

付宇对于这件事情还是相当重视的。

虽然不知道下一次转正名额什么时候才能下来，但是趁着这段时间能好好带一带孙庆宁，让他再多进益一些，总归没坏处。

孙庆宁掌勺，付宇在旁边盯着，不时提点一句。

等一道菜烹制完，点餐员又过来送单子了。

赵猛接过来看了一眼，从中撕下一条递给付宇。

“这菜做着带劲儿，你来吧！”

付宇接过来一看，原来是扣三丝。

这是一道相当考验刀工的菜了。

而赵猛把这道菜交给付宇去做，倒不是真像他说的嫌麻烦。

而是眼瞧着付宇这么用心带着孙庆宁，短短的时间里，孙庆宁都能上灶掌勺了。

要是照着这样下去，用不了多久，孙庆宁就差不多也可以独立掌勺，成为他的一大助力了。

想到姚石之前说的事情，赵猛觉得如果真能把孙庆宁培养起来也不错。

不过万事随缘，机会他给了，就看孙庆宁能不能抓住了。

付宇吩咐孙庆宁去准备食材，并叮嘱道“要没切过的，洗干净直接拿过来就行。”

孙庆宁诧异道“食材不是都备好的吗？”

这扣三丝虽然不是店里的特色菜，但是用的食材和另外几道菜都是通用的，所以顾客点了这道菜，只要直接将食材拿过来使用就可以了，都是现成的。

付宇解释道“这菜的切制方法，其实有窍门，一会儿做的时候，你自己在旁边看着，我新研究出来一种烹饪方式，效果非常好。”

孙庆宁一听，赶忙屁颠颠去准备。

他一边忙着，一边在心里感慨万千真不是他愚钝，而是他家付厨太牛逼了！

人和人之间确实有差距，