第36章 后厨手艺人称号（2/3）

己留了几个，其他的端到付宇面前。

“干活得张弛有度，宴会下午四点多才开始呢，不用这么着急。”

付宇看了眼盘子里的草莓，感激道“谢谢。”

张振看了眼付宇已经拆分摆盘好的卤鸭，越发确定了自己的猜测。

这位年轻的付厨手艺确实了得，就这卤鸭的拆分手法，一看就是老手了。

张振笑呵呵说道“客气什么，有什么需要帮忙的就说一声。”

付宇对张振的印象越发的好了，觉得这位张厨人不错。

想着以后很可能同张振成为同事，付宇心血来潮的翻看了一下张振头顶的【！】

【工龄十七年的厨师。状态见人下菜碟的人精，厨艺平平，好感度】

付宇“”

见人下菜碟？

这个还真是没看出来。

不过好感度才点？

这位张厨看来不简单啊！

八成是瞧着他是被姚厨带过来的，言谈间对他还很照顾，这是为了讨好姚厨，才刻意表现的对他很热情。

付宇心里腹诽不已，嘴上笑着客气“好的，谢谢张厨。”

张振目的达到，满意的走了。

付宇看着他的背影，忽然想到了赵猛。

这人跟人真是没法比。

相比于张振这种人，他还是更喜欢刀子嘴豆腐心的赵猛。

厨师是个挺严谨的职业。

无论本身是多么跳脱的性格，当站在厨台前操起刀，握住锅铲的一瞬，就仿佛连灵魂都被下了冰镇咒，变得冷静而细致。

付宇拆分卤鸭的动作越来越娴熟。

他牢记姚石之前的指点，在下刀时，开始尝试着用不同的角度去切割鸭骨。

断骨的横切面开始慢慢变得平整光滑，这让付宇觉得很有成就感。

有了手速和绿色纠正线的加持，他拆分摆盘的速度越来越快。

不知不觉间已经完成了近半的任务。

姚石过来瞧了一眼，心下暗暗惊叹之余，越发起了扶持之心。

“小付，你会做八宝粘豆包吗？”

付宇点头“看过两次，但没动手做过。”

毕竟八宝粘豆包属于面食，在千里马都是归面案组负责。

姚石吩咐“没事，一会儿你去给张厨打下手，五楼有个家庭聚会的单子，订了三桌席面，主食就是八宝粘豆包。”

付宇赶忙将手里的鸭段摆盘，然后过去找张振。

张振指挥着小工将泡好的各