第34章 拆分绝活（2/5）

，报上姚石的名号，很顺利的被人带去了更衣室。

他之前的柜子还留着，里面摆放着洗干净的工作服。

付宇换好衣服，姚石也过来了。

虽然距离上次帮厨过去了好几天，但是付宇这次过来，却全然没有了之前的拘谨和紧张。

他已经不是之前那个什么都不会的后厨小工了。

他的个人技巧里，“焗”“打荷”“烩”都已经达到了中级水平。

而且除此之外，他还拥有了不沾油漏勺和不糊的炒锅两项超强技能。

再加上后厨新星称号和匠心独运徽章。

付宇觉得自己现在已经完全可以轻松应对各种突发情况，并且能够独立担任掌勺一职了。

可能是底气足了，连气场都变得强了。

付宇跟着姚石过去后厨，半路遇到了上次见过的美女服务员曲静。

曲静礼貌打招呼“老板好！”

姚石微笑应了一声，擦肩而过。

曲静又看向付宇“付厨，你好！”

付宇嘴角含笑，点点头，抬脚走了。

曲静一愣，呆呆目送着这两人离开，视线停留在付宇的背影上。

怎么感觉，几天不见，这人好像变化挺大，似乎走路都带着风？

到了后厨，姚石引着付宇同其他人打过招呼，这才来到自己的专属厨台前面。

姚石问道“点餐单你都看过了吧？”

付宇点头“看过了。”

姚石在点餐单上圈出来三道菜，并随手另外划掉了一道菜，交代道“你先备菜吧，我去跟他们交代一下分工的事情。”

付宇接过餐单看了一眼。

道菜里，姚石选择了一品全鸭、精美六彩碟、姜葱炒蟹。

被划去的那一道是精美水果。

精美水果就是水果拼盘，没什么难度，打荷的样子都是现成的，大厨做个样子，小工们就能照葫芦画瓢，流水线的工作，这是直接分派给小工们了。

至于一品全鸭，其实就是卤鸭拆盘，这个付宇虽然没做过，但是他看过赵猛拆鸭子。

斩头，切腿，剁段，不管怎么下刀，最后要保证盘子里一共能有块，并且单块带皮。

如果是以前，付宇可能多少有点打怵，怕自己没做过，拆不好。

但是现在他不怕了，他可是有着中级打荷的个人技能傍身，只要伸手就有绿线引导拆分位置，别说拆鸭子了，如果系统同意，他觉得自己都能去拆炸弹。

姜葱炒蟹也没什么