第4章 开始掌勺（4/4）

跟着赵猛工作也快一年了，但是他平日里都是在旁边打下手，最多帮着打荷切配，真正上锅掌勺还是大姑娘上轿头一回。

理论方面，他已经掌握的很熟练了，但是实际操作这一块儿，他完全属于眼睛看会了那一挂。

不过付宇除了紧张，多少还有点激动。

毕竟做为一名后厨小工，不争取掌勺，以后还怎么坐上大厨的位置。

两桌顾客预订的时间不一样。

十点半。

赵猛叫着付宇站到了厨台前。

眼瞧着付宇有些紧张，于是鼓励道“这桌客人点的都是些家常菜，平时你都跟着打过下手，没什么难的。而且平时我掌勺时，你不总是念叨着挺简单的吗？正好，现在露一手让我看看。”

付宇讪笑道“我哪敢在您面前露一手啊，那不是关公面前耍大刀嘛！”

赵猛瞪眼睛“不管你耍什么，今天都得给我好好弄！”

前台那头传来消息，顾客刚打的电话，会准时抵达。

赵猛把菜单交给付宇，鼓励的拍了拍他的肩膀，加油啊！

。