第章 摆摊学问，细心学成！（5/5）

是味道！所以你以后就来这家店买调料这些吧，他家的调料最好，还都是批发价，实惠，我回去就把各种配方比例写给你，你照着调就行了，保证错不了，味道嘎嘎正！”

“还有那边的臭豆腐、淀粉肠、半成品烤馍这些，也相当便宜，算下来一两毛钱的成本，你卖一块，那都是快十倍的利润啊！”

“好了，这进货的学问还有许多，你一天也不可能全学得完，慢慢来，还有两天呢，就先帮我把这些东西搬上车去吧，回去我再教你怎么穿串，就连这穿串，都有很深的学问呢！”

“比如这玉米，就不能整根穿，那样太浪费了，得剥成粒，一粒一粒的穿，一根玉米就能穿几十串，还有这茄子，得切成片，横着穿，三片就是一串，一根茄子同样能穿十几二十串，可不少挣呢！”

沈梦月是连连点头，大开眼界之下，直呼学到了学到了。

小本子上是记得密密麻麻，甚至连走过的这些店家名字，包括那些半成品冻品袋子上的名字，都是认认真真的急了下来，就怕出错，做出来的味道和师父不一样，砸了她赚钱上学的大计！

是一边记一边情不自禁的感慨到，本以为就是个简简单单的炸串，没想到这里面的学问竟有这么多？

要是不有师父带路的话，恐怕她还真要翻车了，是不可能这么快就摸到这些门路的！

接着，等整个农贸市场都走完，该进的菜品进得差不多，足够晚上摆摊用了后，沈梦月便是帮着师父一起，麻溜的将这些菜品还有调料搬到了他的奔驰车上。

是跑前跑后，勤快得很，让得陈刚是相当满意，直夸她是个踏实肯干的好姑娘，炸串摊交到她手上，保准错不了！

因此回去的路上，又叮嘱了她不少需要注意的细节，算得上是真正毫无保留的将这门手艺交给她了，认可了她这名女弟子。

是整整三天，天天如此！

跟着陈刚一起进货、备料、穿串、出摊，完完全全带着她走，包括将自己留下的一些在农贸市场里的人脉也介绍给了她，方便她学成之后迅速出摊。

受益匪浅之下，是让得沈梦月手中的小本本，都密密麻麻的记满了，这些可都真的是知识点，要烤的！

至此，三日结束，她也基本上是彻底掌握了炸串出摊的所有技巧了！

可以试着出师了！

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