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第276章 不是我太优秀,全靠同行衬托(2/9)

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了。”

探姐忙问:“怎么样?”

林教授做实验的过程,直播间观众也在观看。

现在听她这么问,瞬间也无比紧张。

自己刚才维护张岳,完全是一厢情愿。

所以十月食品厂的炸鸡肉丸到底有没有问题,谁都不知道。

只有张岳淡定自若。

林教授道:“我对这种肉丸的致病性微生物、农兽药残留、重金属、污染物质、有毒有害物质、食品添加剂含量等做了全面检查。

它的致病性微生物含量相对较高。”

此话一出,探姐立刻兴奋起来:“哼,我就说嘛!

十月食品厂使用超期速冻食材,怎么可能没有问题?

结果他们竟然说已通过相关部门的安全检测,实在太不要脸了。”

然而林教授脸一红:“探女士,你先等我说完。

绝味肉丸的致病性微生物含量只是相对较高,但这种高完全符合国家卫生标准。”

探姐一愣,不过她反应极快:“就算符合国家卫生标准又怎么样?

相对较高也不行啊!

而且我有足够的理由,怀疑他们是在打擦边球,刚好将致病性微生物降到标准以下。”

“不是的。”

林教授辩解道,“绝味肉丸的致病性微生物含量高,只是食材本身原因。

因为所有速冻肉类的致病性微生物含量都是相对较高的。

绝味肉丸反而低于同类食品。

而且只要食用者彻底将其煮熟,甚至比那些瓶装纯净水更安全。”

“什么?”探姐皱眉。

瓶装纯净水经过多重加工工艺,是公认的最安全的水。

结果你竟说绝味肉丸比纯净水还要安全?

对面,林教授立刻意识到自己最开始说的话好像引起了探姐的误会,但这不能怪他啊!

搞了这么多年食品检测,尤其是经常带研究生,他早就习惯了先说缺点,再说优点。

无奈摇摇头,林教授继续道:“至于农兽药残留、重金属、污染物质、有毒有害物质,这些肉丸中也都有。

但同样的,它们都符合国家食品安全标准。

而且不管农兽药残留,还是重金属等,均和养殖场的养殖方式有关。

十月食品厂只是二次加工,因此就算有一些小毛病,影响也不大。

不过……”

说到这,林教授忽然兴奋起来:“我有一个重大发现。

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