第151章 张老板指点奶茶店（4/9）

下一刻，他的表情意味莫名。

怎么说呢……

其实也谈不上难喝。

相反，这杯奶茶中水果的清香和牛奶的浓香很好的混合在一起，别有一番风味。

不过，如果细品，的确有一点点“馊”。

想了想，他立刻看向杜志建。

杜志建咕咚咕咚一口气闷了一大半，接着一脸满足的哈口气：

“爽！

要是每天都能喝到这样的水果奶茶，给个神仙都不换啊！”

张岳：“呃……你就没尝出异样？”

“异样？”杜志建不解。

“对，怎么形容呢，不是我说这个水果奶茶不好喝。

而是它在加奶和水果的同时，好像又加了点……刷锅水。”

张岳不知道该怎么形容，只好用“刷锅水”这个词。

其实真正的刷锅水是什么味，他也不知道。

但很形象！

杜志建闻言笑道：“你说这个啊！

没办法，新鲜的水果就这样。

尤其是西瓜，这玩意非常容易氧化，放到破壁机里一搅，就成了现在这个样子。

我让店员做时，特意让他们加入抗氧化能力较强的猕猴桃。

不然那个味道比现在更重。”

店员也在一边解释：“我们制作果汁，都是将水加满的，这样能尽可能排除里面的氧气。

所以单从易氧化一方面也不能完全解释的通。

只能说这是水果的特性吧！”

那个喝着柠檬汁的漂亮妹子立刻道：“行了，你们就别在这掩耳盗铃了。

同样的水果奶茶，隔壁蜜雪水城就非常好喝。

你们奶茶的口感哪怕只有对方的七分，也不至于到现在一个人都没有。”

杜志建瞬间不乐意了：“蜜雪水城的好喝？你也不看看，他们的水果奶茶里有水果吗？

尤其是你们最喜欢的椰果果肉，里面全是香料、色素和凝胶。”

谁知漂亮妹子翻了个白眼：“废话，本姑娘就是学食品科学与工程的，我能不知道里面是什么东西？

真以为蜜雪水城饮料里没有真水果，是因为成本高？

大错特错！

水果的成本根本没你想象的那么贵，尤其是在大量批发的前提下。

而且以蜜雪水城好到爆的生意，也不存在滞销导致水果变质的问题。

所以答案只有一个：

真正的水果根本做不出水果奶茶的