第一百四十三章 甜咸之争（1/4）

第146章 甜咸之争

有那么一批人，崇尚着世间的真理，对于有学问的贤者报以最高的尊重。

他们或爱周礼，或爱道理，都是为了明白什么是真正的道理而不断的摸索。

他们就是春秋时期的读书人。

在百家思想未起之时，他们迷茫于自我，质疑自我。

读书人之彼此会因为不同的问题争论，就比如说，他们能够为了说明甜豆腐脑好吃还是咸豆腐脑好吃而争论一天。

这并不是假说，姬昱在制石磨之后，越来越多的豆制食品的制作方法不断创新，近来就有了豆腐脑。

庶民的食物来源大多都是菽豆，对豆类的需求量高。

“煮豆为乳脂，谓豆腐也。”

这句话是王孙昱所说，听闻很多豆类食品也是姬昱所制。

因豆腐脑制成之后其状若膏脂，细嫩如脑，故称“豆腐脑”。

就这样的豆腐脑，却分出两个派系。

南方的国家大多喜欢食用甜豆腐脑，北方的国家大多喜欢食用咸豆腐脑。

甜豆腐脑，会放入甜枣、蜂蜜这些甜食一同食用。

咸豆腐脑，会放入酱料，炒熟过的菽豆这样的咸食一同食用。

有趣的是这两种吃法都是姬昱所提出。

他也让厨人将腌制酱的方法传播给了大众。

而到了读书人的甜咸之争，也和昱有关。

因为姬昱的书籍传播到了各国，各国都有了一些想要去结识昱的读书人。

在路途上，这些读书人难免碰到了一起。

其中就有来自楚国的甜食爱好者和来自秦国的咸食爱好者。

两个读书人最开始心心相惜，一起走进晋国。

来到绛城之后，腹中的饥饿让他们找了一间食肆，刚进去的时候起初还没有什么可争论的地方。

可食肆中的侍仆问起他们有没有吃过近来王孙所制的豆腐脑，两人就有了不同的意见。

楚生说：“我喜欢吃甜的豆腐脑，蜜水和甜枣加上这香滑甜嫩的豆腐脑一同吃下，就像是昊天近在咫尺，有着仙女在耳旁不断吟唱。”

秦生站起身怒斥，他们老秦人就是直来直往，不带丝毫遮掩。

“喜欢吃甜豆腐脑莫不是有着疾病？光是闻着味就难以咽下，更别说好吃了，依我之见，还是咸豆腐脑好吃。配上酱豆，让人欲拔不能。”

楚生拍桌而起，也对秦生怒目以斥。

“我说甜的豆腐脑最好吃！！”