第13章 实验成功（2/3）

”谢小凡赶忙取出一只大碗，将锅中的凉粉糊糊取了出来。待糊糊彻底冷却，他的凉粉就算是大功告成了！

一旁的孟氏姐妹见谢小凡如同变戏法似的，原本清汤寡水的乳白色液体居然眼见着变成了这晶莹剔透的糊糊，忍不住大感惊讶！

豌豆居然还有这种做法！

又经过了少许的等待，谢小凡终于等到了凉粉彻底成型！用手拍了拍，扣扣弹弹的！就是这种感觉！

谢小凡迫不及待地分出一半的凉粉，用事先烧熟的菜籽油拌了拌，再加上少许盐巴。

“来，尝尝！”谢小凡将手中的碗递到孟氏姐妹面前。

此刻孟氏姐妹早已经忍的口水直流了，哪里还顾得上矜持？拿起筷子便尝了起来。

只觉这凉粉入口扣弹，爽滑无比！

这种口感，比豆腐更有弹性，比鸡蛋更爽滑！既没有豆腐的豆青味，也没有鸡蛋的蛋腥味，实在是太美味了！

即便只是随意添加了一点菜籽油和盐巴，就已经让孟氏姐妹食指大动！

“可惜家里没有糖和蜂蜜，否则还可以制作出甜口的来！那味道也非常棒！”

还有甜口的？是啊，这爽滑的口感，若是做成甜的，岂不是比豆脑还要好吃？

一时间，孟氏姐妹对谢小凡口中所说的甜口凉粉亦是期待无比！

“怎么样？你们觉得如何？”见二人吃的差不多了，谢小凡嘴角露出一丝得色的问道。

“嗯，好吃！非常好吃！”孟清妍一时间也不知道该如何形容，只能不停的说好吃。

而一旁的孟清梓则不住地点头表示同意。

“哈哈，好，那就好！这还是初级版的，待我准备好更丰富的调料，绝对让你们吃过后更加爱不释手，欲罢不能！”谢小凡这次丝毫不加掩饰脸上的得意。

“以后我准备去镇上做这个生意！你们觉得是否可行？”

“做生意？”孟清妍这才明白，原来谢小凡折腾这么久，实则是为了以后做生意打算。

刚才她还在心中暗算，这么多的豌豆就取了这点粉，有些太浪费了，这要是用来混和小米一起煮粥，够她们三人吃好久呢。

“当家的你说可以就可以！不过做生意还需要本钱，咱家现在...”孟清妍未把话说完，谢小凡自然知道她的意思。

“放心，若说在这凉粉未做出来之前我还没有多少把握，可现在凉粉已经彻底成功了，我自然有信心以后可以靠它来挣钱！本钱的事情，我自会解决！走，陪我去一趟大哥家。做