第 123章 米饭和汤(3/4)
来。
这个时候正好到了林娇平时吃午饭的时间了。
她的肚子饿得咕咕叫,但是她现在置身在各自食物香气的山洞里,却罕见的并没有了食欲。
可能是因为才处理了两头野猪的原因。
她现在对一切肉类都没有了食欲。
于是为了安抚饥饿的胃,林娇从空间里拿出来两个法式小面包啃。
啃着小面包的林娇又拿出来一袋酸奶吨吨吨的喝着。
等林娇的两个小面包啃完,酸奶也喝得差不多了的时候猪油也熬制得差不多了。
先前一片片的肥肉被炸得蜷缩成大拇指大小的金黄色的小块。
林娇先把煤气的火关掉,然后拿出早就清洗干净,并用干净的抹布擦干水的漏勺,将油渣捞起来。
将油渣上面的油沥干以后,就转身倒进桌子上早就摆好的一个大盘子里。
然后再从空间里拿出一罐白糖,用干净的勺子舀了几勺白糖撒在油渣上面,再用筷子将油渣和白糖搅拌均匀。
这就是能香得这个年代的小朋友流口水的最奢侈的零食--白糖拌油炸。
不过这个年代的人要知道林娇用那么多白糖来拌还不骂林娇是个败家子。
油渣在在末世爆发前都是家家户户倒掉的玩意儿,送人都是没人要的,这年头稍微懂点养生知识的都知道油渣不是啥好东西。
但在这个年代生活的人看来油渣可是最好的东西。
那家熬油那香味儿保准香的整个村子都知道。
熬油剩下的油渣也只会给家里的小孩子几块尝尝味道。
剩下的都得保存好,每天做菜的时候加几颗进去,油都不用放就香得很。
猪油渣和着白菜一起炒味道最好,就是家里来客人了炒上这么一盘油渣白菜都拿得出手。
林娇偶尔也喜欢吃几块,香香脆脆的口感,非常特别,但不能吃多了,因为吃多了的话腻得慌。
猪油熬好了以后林娇找出一个专门盛放猪油的陶罐将猪油都装进去。
刚熬好的猪油很烫,林娇将罐子放在桌子上,等它自然冷却后再装进空间。
这个时候锅里还剩下一个锅底的猪油.
林娇又从空间里拿出一桶菜籽油倒了很多进去.
然后又将煤气开火。
等锅里的热油烧烫以后林娇将切好的生姜、蒜粒、香叶、八角倒进去炒香。
再放进去火锅底料,等火锅底料一融化,林娇就将早就洗干净的两盆野猪肉倒进去翻炒。
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