第15章 哇,金色传说(3/4)
【笑死了,好好好本节目的第一对p已诞生,枝节!】
【段老师,骚瑞,名字俺们就先借用啦~】
说曹操曹操到,弹幕刚刚从直播间划过,段知节和吴六一就抱着刚挖出来的春笋进了厨房。
“小赵老师,我们回来啦!”吴六一将春笋放进了一旁空着的竹篮里,忍不住伸了个懒腰,余光却瞥见了腮帮子鼓鼓囊囊的乔星杰。
“好哇!小乔你居然背着我们偷吃!”吴六一当即嚷嚷起来。
乔星杰眼睛一瞪,慌忙就要辩解,但又碍于嘴里的东西还没咽下去而说不出话,一时间只能和吴六一大眼瞪小眼。
最终还是赵别枝开口帮他解围“不是偷吃,是我让他帮忙试一下菜。”
“味道怎么样?”这句话是看着乔星杰说的。
乔星杰好不容易咽下了嘴里的春卷,点了点头,脸上的红晕也不知道是急出来的,还是因为些别的原因。
“很好吃,荠菜很鲜。”
“可恶,小乔你也太幸福了吧,我也愿意帮忙试菜的!”吴六一扼腕叹息着,余光不住地往灶台上盛春卷的盘子偷瞄。
【哥,你眼睛抽筋了吗?】
【笑死我了,吴六一你真的搞笑人设不倒】
【啊啊啊啊让孩子吃吧,孩子都要馋哭了】
【别说了他了,我在屏幕前都要馋哭了,火速下单五米粥铺外卖】
“下一道菜让你帮忙试吃。”
赵别枝说着手脚麻利地拿起了他们刚挖回来的春笋,三下五除二扒掉了外面的壳衣。
刚刚炸完春卷的油正好派上用场,细细长长、洁白光洁的春笋被切成滚刀块,再倒入热油之中,其中的水分被激发,发出噼里啪啦的油爆声。
再快速用油、生抽、糖、盐和少许醋调和成汁,等到笋块翻炒至边角微黄,再倒入调好的汤汁炒匀,然后盖上锅盖小火焖至收汁。
春笋这种食材怎么做都好吃,煎炒煨炖,无不佳妙。不过油焖春笋这道菜,非春笋不可,尤其是春分之后几天的笋,十分新鲜,脆甜多汁。
出锅后,赵别枝拿起筷子递给段知节和吴六一,“尝一下,看看咸淡合不合适——”
话音未落,饥肠辘辘的二人就已经伸出了罪恶的小手。
“这也太好吃了吧!”哪怕是内敛的段知节都忍不住惊呼出声。
新鲜的春笋本身就自带鲜甜和清香,热油焖过以后进一步激发了其本身的鲜味,再加上适当的调味料,不仅不会喧宾夺主,反倒
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