第六章 热干面（2/3）

大壮朝着众人抱拳鞠躬表示了歉意。

杨二哥笑道“不迟不迟，我也就刚刚才到，上车我们回去。”

看着天边火红得似是要烧起来的云朵，让这周围的一切都披上了一层红色的薄纱，在牛车上摇晃着双腿的柳禾风只觉得，从穿越到现在内心找到了难得的宁静。

到了村口，杨荷花只让三丫带着两个妹妹和柳禾风先回去。

三丫牵着柳禾风的手，安慰她道“小弟你不要担心，娘很快就回来了，咱们四个先回去，姐姐保护你。”

作为内壳是成年人的柳禾风看出，这个姐姐虽然自己已经格外担心了，但是还是表现出稳重的样子，甚至还来安慰她们，她只觉着内心格外妥帖。

柳禾风猜测，杨荷花应该是忙着去租田了，路上虽然她只顾着看风景了，但是一直没错过身后聊着的三个成年人，估计路上就找好了租给谁，现在是去商议去了。

回到竹屋后，三丫安顿好弟弟妹妹，就准备开始做晚饭了。

要说这三丫虽然才十岁不到的年纪，却已经习得了杨荷花那一手了得的厨艺，虽然会做的饭菜不多，却都很美味。

根据原身的记忆，过去杨荷花跟着家里大房忙农活时，都是三丫来做饭，大房的大丫和二丫仗着大房受宠，向来都是颐指气使，在家当千金小姐的。

柳禾风看着已经出去的三丫也抬脚跟了上去。

只见三丫取出家中细面，放入已经烧开水的锅中，将这细面烫熟。

随后三丫又从家中拿出了存放着的芝麻酱，当下柳禾风内心大惊，这不是江南嘛，居然有人会做热干面，虽然内心好奇但是柳禾风面上不显。

根据原身记忆，这芝麻酱是原身还未风寒时做的。

对于好吃的热干面来说，除了秘制卤水之外，这醇厚浓香的芝麻酱同样重要。

这芝麻酱是三丫拿着白芝麻淘洗之后控了水，入锅中炒到全部芝麻悉数变成金黄色才出的锅上的石磨。

这磨制芝麻酱就须得有耐心和力气了，要将这金黄的芝麻放入石磨上，先是磨出来泥状，还得舀出复磨。直至从泥状磨成细滑的酱才算完成。

刚磨出来的芝麻酱虽然香味浓厚诱人，但是要拿去做热干面，还得油调，否则吃起来发涩。

这个所谓的油调就是将香料入油锅小火炸制，直到最后熬出一锅香料油后，将焖凉的油拿来拌到芝麻酱中，后面还得一直搅拌到顺滑，要用勺子舀出会拉成线，这才算是能用。

当然了柳家二房本就家底薄，自然