第190章 仗不好打(2/3)
不安度过每一天。
她也会再退缩。
上一世的经历告诉她,一旦你萌生了退意,你就会被逼得一退再退,直到退得失去底线。
干就完了。
这一次,只要郑落梅敢出手,她要干得她永远爬不起来。
红绿灯。
江秋映扭头看了一眼副驾上的女儿,被女儿眼中嗜血的杀意吓了一跳。
“玖儿……我说我们离开安州行不行?”
江秋映伸手摸了摸女儿毛茸茸的发顶。
凌玖玖从激烈的思绪中回过神来,从包里拿出保温杯,喝了一口温水。
“妈,我们肯定会离开安州,但不是现在。”
“嗯,那就明年你高考完,咱们再离开。就是不知道她会怎么报复咱们。”
“妈,做餐饮生意,最怕什么?”凌玖玖问。
“最怕什么?当然是食品卫生安全了,毕竟是入口的东西,这一点千万不能出事,一出事就是关店,罚款。噢,你是说——”
江秋映吃惊的看着女儿。
“对,她现在最想做的,就是毁了咱们,让咱们不好过。如果我是她,我可能先从这方面入手,因为这方面下手最容易。”
江秋映心头一紧,火锅店是她的心血,是人生第一次创业,第一次梦想成真,她为这两家店几乎倾心了所有心血。
两年前她重金从巴蜀一带请了大师傅,又买了火锅汤底秘方,秘方又在经营中经过几轮改进,她还特意把自己祖父那几味重要汤底秘方进行了改进,她们家的鸳鸯锅底在整个安州是出了名的。
服务员是她亲自挑选培训的,连桌子怎么擦,地板怎么拖,都是她亲自参与劳动后制订的服务标准。
后厨炒料她全程跟进,卫生更是越来标准越严格。
今年初有无数人上门想要加盟,她没有同意,因为她太爱自己的店,她感觉,除了她,没有哪个加盟商能达到她的标准,如果无法有效管控加盟商,名声就坏了,不如不加盟。
如果要扩张,她只开直营发店。
一想到自己的心血可能被人毁了,她就心痛得不行。
万万不能。
“妈,明天开始,两家店增加监控,密集一点,除了卫生间内,其他地方都要增加。后厨要做到无死角。”
“可以,明天我就去安排。”
“不,夜里悄悄加装,不要让店内其他人知道。”
江秋映立即明白,如果店员知道了店内增加监控,有人使坏的时候就会想
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