第230章 腊肉作坊，指点李秀秀做腊肉，三头小牛犊（2/3）

就最终确定了可以改动的地方。

李秀秀见了，满怀希望地看着秦小然。

“小然，你发现问题了是不是？”

秦小然点了点头，然后说了两个点。

一个是关于制作手法，另一个是关于晾晒的。

这都不是什么大问题，李秀秀和赵黎明原本的做法做出的腊肉也是好吃的，比一般的腊肉好吃不少，但一般美味和极致美味之间，差的就是这些微小的细节。

李秀秀听了秦小然的话，立刻重重点头。

“我明白了，马上改，黎明！”

李秀秀立刻喊来赵黎明，让赵黎明按照秦小然说的去把做了一半的腊肉处理一下，赵黎明点点头去了。

李秀秀又追着秦小然问了好几个问题，秦小然都一一认真解答了。

李秀秀恍然大悟。

“原来是这样！我那时候就不太确定这些，有时候这样试试，有时候那样试试，但感觉没什么差别，原来还是有差别的啊。”

秦小然点点头道，“是有差别的。”

差别就在那些多数人都忽视的琐碎的细节里。

弄清楚了这些，李秀秀便迫不及待地动手尝试做起新的腊肉来。

秦小然不好意思在一旁干看着，便也跟着一起动手。

简单弄完一批后，李秀秀擦了擦手，看着放在一起的三批腊肉，满怀期待。

一批是前些天做的，一批是她根据指点刚刚改的，还有一批是秦小然刚才做的。

“等过些天这些腊肉做好了得好好尝一尝，看有没有进步。”

秦小然想着刚才看到的李秀秀的做法，是没问题的，照着改进之后的做，腊肉的味道能更好一些，等过段时间李秀秀腊肉做的多了，也还能更好一些，做到明显比一般好肉好吃，这样就足够能赚钱了。

“会有进步的。”

“嗯。”

在李秀秀这里待了半个下午，李秀秀和赵黎明要去黑市卖之前做好的腊肉。

秦小然意外得知他们去的黑市就是她之前去过的卖花的那个。

这有点意外，但也没那么意外，这里确实距离那个黑市比较近，而且她也多次听说那黑市是附近最大最可靠的。

她没跟着李秀秀他们一起去，而是直接回了四合院。

她回到四合院的时候，安安和小意早已经睡醒，被李叔霍念念他们带着在后院玩。

她一路找过去，早早就听到了两个小娃娃咯咯的笑声，可见玩的很开心。

知道