第236章 真的可以吃吗?(3/3)
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评委打分的流程,到了这第二道菜,评委终于有机会淘汰选手了。
评委面前仍然摆放着近百个餐盘,神神秘秘地遮盖起来。
所有人都知道,这里面藏了一道牛瘪火锅。
牛瘪火锅,又叫牛粪火锅。
牛瘪,是牛胃和小肠里的半消化物,挤出其中液体,加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬后食用。
评委们一致认为,胡有才这次的选材依然十分歹毒,中央大陆中的灵厨们在制作牛瘪火锅之前,给牛喂的都是各种灵药灵草,制作出来的汤底会更接近于百草汤。
但胡有才喂的是什么?
蟋蟀、蚕蛹、大麦虫……
牛都受不了!
他们这些评委能受得了?!
“小公鸡点到谁我就选谁……”柳姨站在一道菜前,摇了摇头:“不行,不能选这个。”
于是就又点了一次。
这一次,众评委们看向被柳姨排斥的那道菜,眼神微妙。
轮到后面的人选了,暴躁老评委站在桌前沉默了良久,然后毅然决然地选择了柳姨故意没选的那道菜。
剩下的菜品没多少了,如果要让他从中选择的话,还是有很大概率抽到牛瘪火锅的。
这倒不如赌一次,他就赌这一道是柳青时弟子杨朔做的菜!